Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebni materijali

Hosteli su jeftini hoteli ili hosteli u kojima se obično nalaze ruksaci. Često se nalaze u velikim gradovima ili oko turističkih mjesta, nude jednostavan smještaj i niske cijene. Kao mjesto za okupljanje ljudi iz cijelog svijeta i uštedu novca, hostel je gostoljubiv i manje dinamičan u odnosu na organizirane aktivnosti i izgradnju grupnog duha. Ovaj vodič naučit će vas kako otvoriti hostel sa savjetima za dobro upravljanje tim hostelom.

Koraci

1. 

   Odaberite mjesto svog hostela.
   • Morate otvoriti hostel na mjestu gdje prolazi velika količina putnika s ruksacima. Pazite da je to pristupačno mjesto - putnici možda ne znaju put u to područje - a trebalo bi biti i konkurentno mjesto u usporedbi s drugim opcijama, ako u regiji postoje hosteli.
   • Uzmite u obzir troškove kupnje zgrade, plaćanja dozvola, kupnju kreveta, posteljine i kuhinjskog posuđa i sve troškove oglašavanja.

2. 

   
   
   Uspostavite početno ulaganje za vaš hostel koje će vam omogućiti da poslujete najmanje godinu dana.

3. 

   Posavjetujte se s gradskim vlastima o svim potrebnim dozvolama za rad hostela (kao i bara, ako ga vaš hostel ima). Dobijte dozvole.

4. 

   
   
   Podijelite svoj hostel na područja: smještaj, blagovaonica, kuhinja, kupaonica, recepcija, zajednički prostor, bar itd.

5. 

   Opremite svoje smještajne prostore krevetima i plahtama.
   • Većina hostela ima kombinaciju spavaonica - 5 do 20 kreveta (kreveti na kat), ponekad odvojenih prema spolu - i privatnih soba s 1 do 4 kreveta.

6. 

   
   
   Opremite svoju blagovaonicu i zajednički prostor (i bar, ako je primjenjivo) stolovima, stolicama, sofama i drugim predmetima. Koristite trajni namještaj koji se lako zamjenjuje.

7. 

   Postavite svoju kuhinju. Ako poslužujete hranu gostima, imajte industrijsku kuhinjsku opremu.

8. 

   Opremite recepciju računalom za rezervacije, knjigama i časopisima o turističkim atrakcijama u regiji, kompletom prve pomoći i promotivnim materijalom.

9. 

   Odvojite sigurnosne ormariće, sefove ili zatvoreni ormar za putnike kako bi zaštitili svoje predmete.

10. 

    Angažirajte zaposlenike.
    • Najbolje je unajmiti kombinaciju domaćeg i stranog stanovništva. Ako otvarate jednostavan hostel, unajmite radnike koji mogu učiniti sve. Ako je vaše poslovanje veće ili složenije, podijelite svoje osoblje na: upravljanje hostelima, recepciju, osiguranje, čišćenje, kuhinju itd.

11. 

    Registrirajte svoj hostel kod međunarodnih hostelskih organizacija i web lokacija za rezervacije. Oglašavajte svoj hostel u turističkim mjestima u okolici.

12. 

    Počnite s gostovanjem neposredno prije glavne sezone. Najbolje je otvoriti hostel dok je protok turista još uvijek spor, što omogućava ispravljanje nerešenih problema, a zatim brzo nadoknađivanje troškova kako se broj putnika povećava.

Savjeti

• Da biste dobili ideju o upravljanju hotelom, radite u drugom hostelu (po mogućnosti u drugom gradu) nekoliko mjeseci prije nego što otvorite svoj. Također, provedite vrijeme putujući kroz razne zemlje kako biste procijenili što u hostelu s ruksacima funkcionira, a što ne.

Upozorenja

• Ne trošite više od polovice početnog ulaganja prije zapošljavanja zaposlenika. Budući da hostel trpi značajna trošenja, trebat će vam dodatni novac pri ruci da biste riješili probleme čak i kad započnete zarađivati.

Potrebni materijali

• Lokacija hostela
• Licence za zoniranje
• Početno ulaganje
• Osoblje hostela