Sadržaj

• Savjeti
• Upozorenja
• Video .Kada koristite ovu uslugu, neke se informacije mogu dijeliti s YouTubeom.

Metoda 2 od 5: Rezanje lubenice

1. 

   Narežite lubenicu tako da je križno narežete na ploške veličine oko 5 cm.

2. 

   Pažljivo gurnite nož po vanjskoj strani mesa kako biste presjekli kožu. Također iskoristite priliku da iz voća uklonite sjemenke.

3. 

   
   
   Pokušajte rezati kriške čačkalicama ili trokutićima. Osim toga, moguće je koristiti i rezače za kekse kako biste ih izrezali u zabavnije oblike, poput zvijezda.

Metoda 3 od 5: Rezanje lubenice na trokute

1. 

   Prepolovite polovice lubenice. Stavite voće na dasku za rezanje, s kožicom okrenutom prema gore, a meso dolje. Zatim svaki komad ponovo prerežite na pola.

2. 

   Uzmite jednu četvrtinu lubenice i narežite na svaki trokut veličine 2 cm. Zatim ponavljajte dok narežete sve voće.

Metoda 4 od 5: Kockanje lubenice

1. 

   
   
   Lubenicu pažljivo prepolovite. Zatim svaku polovicu stavite kašaste strane prema dolje i ponovo prepolovite svaku polovicu.

2. 

   Narežite lubenicu na trokute širine oko 5 cm do visine kože, ali bez da je prelazite.

3. 

   U lubenicu izrežite uzdužni šnitu. Započnite sa strane, s oko 5 cm od vrha. Zatim režite tako da vrh noža prolazi duž kože.

4. 

   Nastavite rezati lubenicu na uzdužne kriške oko 5 cm od prvog reza. Međutim, izbjegavajte rezanje kroz dno. Zatim zakrenite lubenicu i ponovite postupak s druge strane.

5. 

   Uklonite pulpu s kože lubenice. Nožem režite duž kože na dnu pulpe; mašite voćem. Zatim lubenicu možete uliti u posudu ili tanjur za posluživanje.

5. metoda od 5: Korištenje kuglice za sladoled

1. 

   Lubenu narežite na četvrtine. Pronađite središnju točku lubenice i prerežite je na pola kako biste je odvojili na dvije polovice. Zatim svaku polovicu stavite na dasku za rezanje tako da je strana ljuske okrenuta prema gore. Završite rezanjem svake polovice na pola, uzdužno ili poprečno.

2. 

   Kuglicom sladoleda izvadite pulpu iz lubenice i ulijte je u posudu ili plastičnu posudu.
   • Za ovu metodu najbolje će poslužiti lubenica bez sjemenki, jer na taj način u kuglicama lubenice neće biti sjemenki. Međutim, moguće je ukloniti i sjeme uz uklanjanje pulpe.

3. 

   Poslužite ohlađene kuglice lubenice. Na taj su način ukusna i osvježavajuća slastica za ljeti.

Savjeti

• Lubenica ima slatkast i suptilan okus koji se može koristiti kao međuobrok tijekom obroka.
• Istucite lubenicu u blenderu ili procesoru hrane (bez kore ili sjemenki) kako biste napravili prekrasan ljetni napitak.
• Neki ljudi mogu voljeti kombinirati malo okusa citrusa iz limunovog soka raspoređenog po kriškama kako bi napravili još osvježavajući desert.
• Kora se također može koristiti u kuhanju, kao i za izradu konzervi.
• Lubenice se uzgajaju sa i bez sjemenki. Pažljivo odaberite prilikom kupnje kako biste bili sigurni da je to ona vrsta koju želite.
• Kupite mini-kriške za lakše rezanje i rukovanje kriškama.

Upozorenja

• Budući da bežični noževi zahtijevaju veću silu za lakše rezanje i bijeg, oštri noževi sigurniji su za rezanje lubenica.

Video .Kada koristite ovu uslugu, neke se informacije mogu dijeliti s YouTubeom.