Sadržaj

• Koraci
• Pitanja i odgovori zajednice
• Savjeti
• Stvari koje će vam trebati

Ostali odjeljci

Svaka obitelj ima izvrsne recepte koje tretira kao posebne i povezane su s određenim članovima obitelji, bilo zato što su ih kuhali, izmišljali ili uživali s užitkom. Kuharica s uspomenama način je prisjećanja određenih članova obitelji stavljanjem njihovih omiljenih recepata, savjeta i anegdota, zajedno s fotografijama, citatima i drugim personaliziranim elementima koji vas podsjećaju na tu osobu dugo nakon što je otišla. Spominjalna kuharica posebno je nasljeđe koje se može prenositi generacijama.

Koraci

1. 

   Odlučite na koga će se usredotočiti memorijska kuharica. Da li to treba biti jedna osoba ili se želite usredotočiti na par ili čak na grupu ljudi? Na primjer, možda biste se htjeli prisjetiti bakinog kuhanja, baki i djedova kuhanja i večera, ili možda i svih kuharskih iskustava svoje bake i djeda!

2. 

   
   
   Krenite sa skupljanjem suvenira. Pregledajte knjige kuhara te osobe, mape ručno izrađenih recepata i bilo koju drugu relevantnu stavku. Posebno tražite rukom napisane bilješke jer će vam one puno reći o tome kako se osoba koja kuha kuha osjećala prema receptima; često će biti malo napomena koje opisuju kako recept treba malo mijenjati, bio on dobar ili loš, pa čak i kada se koristio za posebnu prigodu.
   • Također provjerite knjige posjetitelja, ako ih ima. Nekoć vrlo popularni, i još uvijek popularni kod nekih ljudi, ovi zabilježeni gosti koji su prisustvovali zabavama, a ponekad su i zabilježili obrok. Iz ovih vrsta resursa možete dobiti puno ideja o njuhu osobe za blagovanjem.

3. 

   
   
   Pronađite fotografije, anegdote, citate i druge relevantne isječke koje ćete smjestiti u memorijsku kuharicu. Možete li se sjetiti određene kuhinje i zabavne mudrosti dotične osobe? Ako je tako, svakako ga citirajte kako se ne bi gubio generacijama!
   • Također biste trebali razmisliti o tome kako zabilježiti vlastite dojmove o stilu kuhanja, objedovanja i zabave te osobe. To može poslužiti kao predgovor ili uvod u kuharicu i uistinu će je personalizirati i čitatelja vratiti u život. Možda biste željeli dobiti i osobne priče drugih ljudi koji su poznavali dotičnu osobu; ako dobijete puno, stvorite cijelo poglavlje.

4. 

   
   
   Razmislite o tome da od članova vaše obitelji ili kruga prijatelja zatražite recepte i ideje. Možda znaju određene recepte, savjete i priče kojih niste svjesni. Također razmislite o dodavanju recepata drugih ljudi kao načina počasti osobe kojoj je kuharica posvećena. Obavezno navedite ime i odnos osobe s receptom.

5. 

   Odlučite o potrebi ilustracija. Kao i fotografije i ostale dijelove koje ste skupili, možda biste trebali dodati i ilustracije kako biste zajedno nacrtali cijelu knjigu. Ako se i sami dobro bavite umjetničkim djelima, možda biste to i učinili. Ako ne, postoji mnogo tiskanih ilustracija bez autorskih prava koje možete koristiti; samo pretražite na mreži.
   • Pri odabiru slika, pripazite na licencu. Neke su slike zaštićene autorskim pravima bez obzira na svrhu knjige, dok su druge zaštićene autorskim pravima dok na njima ne zarađujete. Ako planirate nadoknaditi troškove, to je obično u redu, ali ako ćete knjigu prodati s dobiti, budite super oprezni.
   • Neke slike mogu biti jednostavne poput fotografiranja izvorno napisanog recepta dotične osobe (vidi uvodnu sliku), tako da ljudi mogu vidjeti zaista osobne elemente recepata uz uredan ispis i izgled cijele kuharice.

6. 

   Odaberite način pripreme i ispisa kuharice. Dostupno je mnogo programa za izradu kuharica na mreži ili na vašem osobnom računalu. Kupujte uokolo i pogledajte što najbolje odgovara vašim potrebama. Ako proizvodite samo jednu memorijsku kuharicu za sebe, to će biti prilično jednostavno i vjerojatno sve to možete napraviti u kući. Međutim, ako planirate distribuirati memorijsku kuharicu cijeloj obitelji i prijateljima, morat ćete potražiti najbolje cijene za skupno stvaranje kuharica.
   • Što se tiče ispisa, dobra je ideja raspitati se kod nekoliko lokalnih pisača o cijenama i provjeriti troškove tiskanja knjiga na mreži. Postavljajte puno pitanja o stvarima kao što su sposobnost ispisa u boji, mat ili sjaj, količina kuharica za koju se očekuje da će biti tiskana itd.

7. 

   Podijelite memorijsku kuharicu. Ako je ovo samo jedna kopija za vas, ovaj se korak neće primijeniti. Ako ste stvorili brojne memorijske kuharice za obitelj i prijatelje, kuharice ćete morati donijeti svima. Postoji nekoliko mogućnosti:
   • Pošaljite ili dostavite memorijske kuharice (pitajte za najbolju cijenu).
   • Organizirajte obiteljsko okupljanje i podijelite kuharice kao dio prisjećanja dotične osobe i održavanja govora itd. U čast te osobe. To je puno truda, ali može biti fantastična prilika da okupite sve.
   • Držite kopije u svojoj kući i ne zaboravite ih davati ljudima kad god ih nazovu.
   • Pošaljite dodatne primjerke nekim članovima obitelji i zamolite ih da im pomognu u distribuciji.

Pitanja i odgovori zajednice

Savjeti

• Svaki tjedan odvojite redovno vrijeme za sastavljanje ove memorijske kuharice. To je prilično dugotrajna vježba, ali zabavna. (I pokušajte biti organizirani, to puno pomaže!)
• Želite li tematizirati kuharicu? Razmotrite neke stvari koje se dotičnoj osobi stvarno svidjelo. Možda ćete na kraju završiti s kosom čokoladom, temom života na selu i farmi ili vegetarijanskim receptima pogodnim za životinje. Također, recepti za blagdane mogu se puno naći u kuharici ako bi osoba voljela kuhati oluju za Dan zahvalnosti, Božić, Diwali, Pashu, što god!
• Ne zanemarujte ranije s ljubavlju napravljene važne memorijske kuharice. Iz njih možete crpiti inspiraciju i informacije.

Stvari koje će vam trebati

• Program knjiga recepata za računalo
• Pisač (barem da biste vidjeli dokaze, neobavezno u smislu konačne knjige)
• Citati printera
• Fotografije, savjeti, anegdote, recepti itd.
• Skener (ovo će vam pomoći s fotografijama, rukopisima itd. Koje želite utkati u izgled knjige)

Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to hoće li vas održavati sigurnijim, zdravijim ili poboljšati vašu dobrobit. Usred trenutne krize javnog zdravstva i gospodarstva, kada se svijet dramatično mijenja, a svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu da stvori detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeli pouzdani brand poučenih sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.