Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Potrebni materijali

Uzgajanjem vlastite hrane kod kuće, ne samo da ćete uštedjeti novac, već ćete imati i korist od proizvodnje organske hrane. Osim što ne sadrži pesticide, organska hrana uzgaja se u tlima bogatim kompostom, što ih čini zdravijom opcijom. Srećom, održavanje organskog vrta vrlo je jednostavno, za to je potreban samo nekoliko vrtlarskih alata i znanje o brizi za biljke. Među povrtnim opcijama za uzgoj je organska salata. Samo trebate naučiti kako ga uzgajati kako biste ubirali prehrambene blagodati ravno iz svog vrta.

Koraci

1. 

   Pripremite tlo za sadnju. Prvo potvrdite da mu je pH između 6 i 6,8. Zatim se pobrinite da je dobro drenirano i bogato hranjivim sastojcima iz organskih tvari ili preplanulog gnoja. Biljke salate uspijevaju u stalnim količinama dušika, pa je uputno na zemlju nanijeti krvavo brašno ili aerobni čaj prije nego što ih posadite.
   • Ako ne znate pH tla, kupite komplet za testiranje u trgovini vrtnim potrepštinama. Bit će potrebno sakupiti tlo, staviti ga u priloženi spremnik i dodati određeni broj kapi proizvoda koji dolazi s kompletom. Zatim protresite spremnik za vrijeme prijavljeno u testu i usporedite rezultat s tablicom označenom bojom koja ga prati.
   • Također je moguće kontaktirati produžni ured sveučilišta u vašoj regiji kako biste provjerili provode li ispitivanje tla u vašem pogonu. Međutim, vjerojatno je da će naplatiti izvršenje ove usluge, ali općenito će rezultati također biti točniji.

2. 

   
   
   Iskopajte rov u zemlju i posadite sjeme salate. Kako je korijenov sustav salate kratak, neće biti potrebno jako duboko kopati. Sjeme posadite na dubinu od 5 mm do 25 mm.

3. 

   Sjeme prekrijte s oko 1 cm zemlje, a zatim dodajte oko 10 cm organskog komposta ili "malča" (malča). Učinite to kako bi sjeme ostalo vlažno i spriječilo rast korova.
   • Ako planirate u vrt posaditi više vrsta salate, pokušajte ih saditi na udaljenost od oko 4 m kako biste izbjegli unakrsna oprašivanja.

4. 

   
   
   Očistite biljke kad sadnice formiraju prve listove kako biste uklonili određene sadnice kako bi salata rasla. Sadnice salate trebaju biti međusobno udaljene 10 cm, dok su glavice salate udaljene oko 15 cm do 20 cm.
   • Ako uzgajate organske glavice salate, poput sorte ledeni breg (američka), pokušajte ih saditi na udaljenost od 30 cm jedna od druge. Sorte s jednim listom trebaju biti udaljene 10 cm.

5. 

   
   
   Pokušajte ubrati organsku salatu kada vanjski listovi dosegnu veličinu oko 15 cm. Na taj se način osigurava da biljka preživi i nakon uklanjanja lišća. Rukama možete čupati lišće bilo gdje na peteljci, sve dok su prave veličine. Činite to dok ne ostane središnja stabljika. Nakon sadnje, salati može trebati 80 dana do berbe.
   • Prilikom berbe glava salate, odrežite je na visini od 3 cm od tla i na njenom će mjestu nastati nova glava.

6. 

   Koristite organske metode za suzbijanje štetočina. Salate mogu napadati glodavci, a također i neki insekti, poput puževa, lisnih uši i gusjenica. Bez obzira na odabranu metodu, preporučljivo je primijeniti je nakon svakog zalijevanja ili kiše.
   • Za borbu protiv glodavaca u boci s raspršivačem pomiješajte 2 žlice kajenskog papra, 2 žlice češnjaka u prahu, 1 žličicu deterdženta i 600 ml tople vode. Zatim promiješajte smjesu i ostavite sa strane jedan dan. Nakon tog razdoblja smjesu nanesite prskanjem na lišće salate.
   • Koristite zamke za hvatanje puževa i bubamare da jedu lisne uši. Zamke se mogu napraviti s malom zdjelom punom starog piva, gdje puževi privuku pivo, padnu u zdjelu i utope se. Za borbu protiv gusjenica, nanesite mješavinu jednog dijela octa na tri dijela vode i 1 žlicu deterdženta (15 ml) bočicom s raspršivačem. Zatim poprskajte lišće da biste se riješili gusjenica.

Savjeti

• Pokušajte održavati biljke salate mokrim, jer ako se presuše, okus će im postati gorak.
• Ako nemate prostora ili pristup povrtnjaku, salatu možete uzgajati u košarama ili loncima koji vise preko prozora.
• Zelena salata je povrće hladnog vremena, pa uspijeva na hladnijim temperaturama. Stoga je preporučljivo započeti sadnju sjemena u gluhoj zimi. Osim toga, sadnice mogu podnijeti lagani mraz, ali ako temperatura padne ispod 0 ° C, preporučljivo ih je pokriti kako ne bi uginule.
• Da biste imali stalnu berbu salate, pokušajte saditi nova sjemena salate svakih 10 do 15 dana. To se može učiniti sve dok nema ekstremne hladnoće.
• Početak uzgoja sjemena salate može se obaviti u zatvorenom ako je klima u vašoj regiji vrlo nepredvidljiva ili ako vam je prikladnije. Samo ih posadite na istoj dubini kao što biste ih sadili u vrtu, ali koristite posudu za tlo unutar posude. Čim temperatura ostane iznad razine smrzavanja i sadnice počnu nicati, biljke se mogu prenijeti u povrtnjak.

Potrebni materijali

• Sjemenke organske salate;
• Organsko gnojivo;
• Organsko gnojivo;
• Motika;
• Voda.