4 načina za pripremu čaja s mjehurićima - Enciklopedija

Video: Kako napraviti ČAJ OD ĐUMBIRA i za šta je dobar

Sadržaj

Savjeti
Upozorenja

Kad se kuglice počnu dizati, pokrijte posudu i nastavite kuhati još 30 minuta uz miješanje svakih deset.

Maknite s vatre, pokrijte posudu i ostavite da odstoji pola sata.

Isperite kuglice toplom ili hladnom vodom.

Zasladite kuglice medom ili sljedećim receptom za šećerni sirup (koji se također može koristiti za zaslađivanje čaja) po ukusu.

U loncu pomiješajte 1 šalicu šećera sa 1 šalicom smeđeg šećera i 2 šalice vode.
Maknite s vatre čim zakipi.
Neka se ohladi.

Da biste pripremili biser tapioke, slijedite korake prve metode. Zatim ih isperite.

Pripremite šećerni sirup. Pomiješajte 100 ml vruće vode sa 100 g smeđeg šećera (ako ga nemate, možete koristiti rafinirani šećer i med).

Miješajte dok se šećer ne otopi. Zatim je ulijte u posudu.

Pomiješajte ¾ šalice čaja s 2 žlice kiselog vrhnja i 1 žlicom šećernog sirupa (pripremljenog kako je gore navedeno) u miješalici. Kremu možete zamijeniti za sojino mlijeko, mlijeko pola-pola, kondenzirano mlijeko ili vegansku kremu.

Dodajte led, poklopite blender i tucite dok smjesa ne postane pjenasta. Iako većina ljudi misli da naziv pića ima veze s kuglicama tapioke, zapravo potječe od mjehurića koji nastaju pri tučenju tekućine.

U čašu dodajte oko četiri žlice gotovih bisera tapioke i ulijte smjesu.

Pomiješajte led, voće (ili sok), zaslađivač (poput šećernog sirupa) i kiselo vrhnje (ili zamjenu) u blenderu i miješajte dok ne dobije vrlo glatku smjesu. Dosljednost i proporcije ovise o vama.

U čašu dodajte otprilike četiri žlice tapioka bisera i ulijte voćnu smjesu.

Promiješajte i pijte!

Savjeti

Ako imate, upotrijebite deblje slamke kako biste popili čaj s mjehurićima, jer oni uobičajeni mogu na kraju začepiti loptice. Ako ne, neka jedu žlicom, stvarno.
Pobá je vrlo kalorična! Ako želite lakšu alternativu, odlučite se za kokosovu kremu narezanu na kockice.
Instant tapioka bisere možete pronaći i na azijskim tržištima. Lakše ih je pripremiti, savršeni su kad ta želja pogodi.
Ako želite da kuglice budu slađe, prije posluživanja namočite ih pet minuta u juhu od smeđeg šećera.
Postoji još jedna verzija poba, koja se također koristi u čajevima s mjehurićima, koja je veća, tamnija i mekša. Teže je pronaći, ali možda se prodaje na nekom web mjestu.

Upozorenja

Pazite da se ne zagrcnete kuglicama. Ako piće poslužujete djeci, držite oči otvorene.

Kako napraviti čaj s mjehurićima

Sadržaj

Savjeti

Upozorenja

Kako koristiti Mason Jars

Kako se brzo riješiti prehlade: mogu li prirodni lijekovi pomoći?

Kako se nositi sa snobovima

Kako crtati avion

Kako ispisati samo dio stranice, dokumenta ili e-pošte