Sadržaj

• Sastojci
• Koraci
• Savjeti

Lavanda je svijetloljubičasti cvijet dobro poznat po svojim prekrasnim umirujućim svojstvima. Naučite kako koristiti ovu biljku u svom vrtu za pripremu ukusnog čaja i opuštanje u udobnosti svog doma.

Sastojci

Čaj od lavande i meda:

• 2 žlice nasjeckane svježe lavande;
• 8 čaša hladne vode;
• Med (ako više volite slatki čaj).

Čaj od lavande:

• 4 žličice svježe lavande ili 1 žlica suhe;
• Voda.

Čaj od lavande i kamilice:

• 1 žličica lavande;
• 1 žličica kamilice;
• 230 ml vruće vode.

Ledeni čaj od lavande i breskve:

• 1 litra vode;
• 3 šalice čaja od lavande i velika žlica suhe lavande;
• 5 breskvi;
• 50 g šećera;
• 70 g šećera ili javorovog sirupa.

Koraci

Metoda 1 od 4: Čaj od meda i lavande

1. 

   
   
   Stavite vodu kuhati u čajnik srednje veličine. Čim zakipi, maknite je s vatre i ostavite sa strane.

2. 

   Stavite lavandu u vrećicu čaja ili posudu za čaj i dobro zatvorite.

3. 

   
   
   Uronite infuziju ili vrećicu u čajnik na deset minuta.

4. 

   Poslužite u šalicama čaja i uživajte.

Metoda 2 od 4: Čaj od lavande

1. 

   
   
   Stavite lavandu u šalicu ili šalicu.

2. 

   Lavandu prelijte šalicom kipuće vode.

3. 

   Stavite tanjurić ili tanjur preko šalice ili šalice da para ostane unutra. Ostavite lavandu da se infuzira pet minuta.

4. 

   Skini tanjurić. Sada samo uživajte u umirujućem čaju od lavande.

Metoda 3 od 4: Čaj od lavande i kamilice

I lavanda i kamilica poznate su po svojim umirujućim svojstvima. Oboje daju ukusan i opuštajući čaj, a kamilica i dalje jamči lagani okus jabuke piću.

1. 

   Stavite lavandu i kamilicu u čajnik.

2. 

   Stavite infuzor u šalicu ili šalicu. Zatim biljke prelijte vrućom vodom.

3. 

   Ostavite da se ulije deset minuta. Onda samo uživajte!

Metoda 4 od 4: Ledeni čaj od lavande i breskve

1. 

   U staklenku ulijte čaj od lavande. Zatim dodajte malo cvjetova lavande.

2. 

   Stavite u hladnjak da se ohladi. Ostavite čaj da se hladi 30 do 40 minuta.

3. 

   Procijedite cvjetove lavande.

4. 

   Stavite šećer i šećerni sirup u posudu s debelim dnom. Pustite da zavrije uz stalno miješanje smjese.

5. 

   Maknite s vatre i pustite da se ohladi.

6. 

   Ulijte tekućinu u staklenku koja drži ledeni čaj od lavande.

7. 

   Narežite breskve na kriške i stavite ih u staklenku.

8. 

   Vrati se u hladnjak. Neka se čaj hladi najmanje tri sata, pokriven.

9. 

   Poslužite ohlađeno. Dodajte kocke leda ako je prevruće.

Savjeti

• Cvjetovi lavande su jestivi i ne predstavljaju nikakav zdravstveni rizik.
• Ako pri ruci nemate cvjetova lavande, upotrijebite nekoliko kapi čistog ulja lavande.
• Sadite lavandu u svom dvorištu kako bi vam bila pri ruci kad želite kuhati čaj.