Sadržaj
Ako mislite da je pravljenje bokserske torte (ili torbe) vrlo jednostavna stvar i da to radi i vaš 2-godišnji brat, potpuno ste u krivu.
Da biste napravili visoku, meku i ukusnu tortu, potrebne su mnoge tehnike. Dakle, slijedite ove korake i uživajte u ukusnom kolaču!
Sastojci
- Mješavina za kolače
- 2 ili 3 jaja
- mlijeko
- 2 žlice margarina
- Tava za kolače
- Masni margarin
- Masno brašno
koraci
- U sredini namažite lim za pečenje, margarin i brašno.
-
Odvojite bjelanjke od žumanjka. - Umutite bjelanjke i postepeno dodajte žumanjke.
-
Još tukući dodajte mlijeko dok ne postane tekuća smjesa. Postepeno dodajte smjesu za kolače. - Dok se još tuče, dodajte margarin i tucite još 2 minute.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj temperaturi, dok, kada zalijepite čačkalicom, ne izađe čisto.
Savjet
- Slijedite redoslijed pravilnog dodavanja sastojaka. Inače možda neće biti tako glatka i visoka.
- Ako na ambalaži za kolače piše da nije potrebno stavljati margarin, svejedno ga stavite, jer daje konzistenciju tijestu.