Sadržaj
Umire li vam Starbucks Mocha Frappuccino, ali ne želite ići u trgovinu? Učinite svoje kod kuće! Ovaj ukusni klasik moguće je pripremiti s uobičajenim sastojcima koje bilo tko ima u hladnjaku i blenderu. Isprobajte i još kremastu verziju sa kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem. Vegani ne treba izostavljati - samo koristite sojino ili bademovo mlijeko, banane i veganski protein s okusom čokolade.
Sastojci
Klasični Mocha Frappuccino
- 2 šalice hladnog espressa ili ⅓ šalice jake cjedilo.
- ⅓ šalica mlijeka.
- 1 žlica šećera.
- 1 šalica kocke leda.
- 2 žlice čokoladnog sirupa.
- Šlag kremu za ukrašavanje.
- Čokoladni sirup za ukrašavanje.
Izrađuje porciju.
Super kremasti Mocha frappuccino
- 1 ½ šalice vrlo jake hladne kave.
- 1 šalica punomasnog mlijeka.
- ⅓ šalica kondenziranog mlijeka.
- 1 žličica esencije vanilije.
- ¼ šalica čokoladnog umaka.
- Šlag kremu za ukrašavanje.
- ¼ šalica kiselog vrhnja (neobavezno).
Čini šest obroka.
Veganski Mocha Frappuccino
- 1 banana.
- ½ šalice bademovog ili sojinog mlijeka.
- 1 kašičica veganskog proteina s okusom čokolade ili kakaa.
- 3 žlice lanenog sjemena.
- 2 šalice kockica leda.
- ¼ šalica kokosove kreme za preljev.
- 1 čajna žličica bademovog mlijeka za preljev.
Izrađuje porciju.
koraci
Metoda 1 od 3: Priprema klasičnog Mocha Frappuccino
- Umutite espresso ili promućanu kavu u blenderu. U blender stavite 2 šalice espressa ili ⅓ šalice hladne jake kave i dodajte 1 šalicu kockica leda. Pokrijte i pulsirajte smjesu dok se led ne obrija.
- Ako vam se žuri, možete napraviti i instant kavu s vrlo hladnom vodom. Koristite ⅓ šalice ove kave.
-
Stavite ostale sastojke. Uklonite poklopac iz blendera i dodajte ⅓ šalice mlijeka, 1 žlicu šećera i 2 žlice čokoladnog sirupa.- Bilo koja vrsta mlijeka će učiniti, ali integralno brašno čini piće kremastim. Ako želite jako slatki Frappuccino, umjesto njega možete upotrijebiti i gotov čokoladni napitak.
-
Posolite i poslužite klasični Mocha Frappuccino. Ponovo poklopite mikserom i tucite piće 30 sekundi dok ne postane glatko i jako hladno. Stavite u čašu i završite s više čokoladnog sirupa i šlagom.- Čašu ukrasite strugotinama ili čokoladnim čipsom i kakaom u prahu, ako želite.
Metoda 2 od 3: Izrada super kremastog mocha frappuccina
- Izmjerene sastojke stavite u blender. Stavite 1 ½ šalice jake hladne kave, 1 šalicu punomasnog mlijeka, ⅓ šalicu kondenziranog mlijeka, 1 žličicu esencije vanilije i ¼ šalicu čokoladnog sirupa.
- Puno mlijeko i kondenzirano mlijeko čine Frappuccino vrlo kremastim i cjelovitim.
- Dodajte led i umutite. Napunite čašu blendera ledom, poklopite i tucite smjesu dok ne postane glatka, što bi trebalo trajati 30 sekundi i jednu minutu. Sve ovisi o snazi vašeg uređaja.
- Želite još kremastu verziju? Dodajte i ¼ šalice kiselog vrhnja.
- Ukrasite čašu i prelijte pićem. Poput Frappuccina u čašama. Dok ste punili mikserom, prinos je oko šest obroka. Ukrasite ih šlagom i čokoladnim čipsom.
Metoda 3 od 3: Priprema veganskog mocha frappuccina
- Stavite sastojke u blender. Ogulite bananu i ulijte ½ šalice sojinog ili bademovog mlijeka. Dodajte i 1 kašiku veganskog proteina s okusom čokolade, 3 žlice lanenog sjemena i 2 šalice kockica leda.
- Možete koristiti bilo koje biljno mlijeko koje želite. Ako želite jači okus čokolade, odaberite verziju s umjetnim okusom.
- Udari piće. Pokrijte mikserom i tucite Frappuccino oko 20 do 30 sekundi ili dok ne postane homogen i pun pjene. Poslužite ga u čaši.
- Pokrijte kokosovom kremom. Da bi šlag zamijenili, operite čašu blendera i dodajte ¼ šalice kokosove kreme. Pokrijte i tuku dok krema ne bude prozračnija i laganija. Ako postane pregusto i ne istječe iz čaše, dodajte 1 žličicu bademovog mlijeka i umutite više.
- Bolje se tuče ako je jako hladno i debelo.
- Poslužite veganski Frappuccino Mocha. Odmah nakon što ste tukli kokosovu kremu, ukrasite čašu i poslužite. Ako želite, preljev ukrasite s malo kakaa u prahu ili s veganskim proteinima s okusom čokolade. Uzmi slamku i uživaj.
Potrebni materijali
- Šalice i žlice za mjerenje količina.
- Miješalica.
- Naočale za posluživanje.
- Slamke.