Sadržaj

• Jeste li vi napravili ovaj recept?
• Pitanja i odgovori zajednice
• Savjeti
• Upozorenja
• Stvari koje će vam trebati

• Ako nemate posudu koja će podržavati posudu za miješanje, možete koristiti i lonac.

Čokoladu dodajte zagrijanoj kremi uz miješanje smjese. Lagano umutite smjesu da se ne prolije. Nastavite miješati smjesu dok se sva čokolada ne otopi i kremasta smjesa dobije glatku konzistenciju.

• Ako vam se fondue čini pregustim, umutite 1 žlicu (15 ml) guste pavlake da se razrijedi. Po potrebi dodajte još teške vrhnja da postignete željenu konzistenciju.

Za najbolje iskustvo poslužite fondue odmah nakon zagrijavanja. Okupite prijatelje i obitelj te uživajte u fondueu od čokolade odmah nakon pripreme. Po potrebi napunite mogućnosti uranjanja ili uzmite neke prijedloge gostiju o tome što još možete dodati.

Povremeno promiješajte fondue da ga zarotirate s dna posude. To će ga spriječiti da se zgusne ili isuši na laganom plamenu. Dodajte 1 žlicu žlice (15 ml) guste pavlake da razrijedite fondue ako je potrebno.

Ostatke fonduea stavite u hladnjak u zatvorenu posudu oko tjedan dana. Kad ste spremni pojesti više fonduea, zagrijte ga na štednjaku u loncu na laganoj vatri i neprekidno ga miješajte da ne zagori. Po potrebi dodajte gustu kremu da se smjesa razrijedi i rehidrira.

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Ostavite recenziju

Pitanja i odgovori zajednice

Hoće li biti ukusno?

Ovisi o onome što nazivate "ukusnim". Ako uživate u čokoladi, tada će biti ukusnog ukusa.

Čime ga poslužujem?

Šalice za fondue s malom svijećom (kao što se vidi na videozapisima / slikama gore) obično se isporučuju s mini vilicama kojima možete umočiti što god želite. Voće je najčešće umočeno: jagode, dinja, banana, maline, grožđe itd.

Može li se fondue raditi sa sirom?

Pogledajte ovaj članak: Napravite fondu od sira (Moitié Moitié).

Treba li mi gusta krema za izradu ovog recepta?

Teška vrhnja dio su ovog određenog recepta, ali tanja krema ili mlijeko mogu poslužiti kao zamjena ako se dovoljno zagriju i zgusnu. Čokoladni fondue možete napraviti i jednostavnim topljenjem čokolade u mini fondi šalici toplinom od svijeće.

Što ako nemam roditelja koji bi mi pomogli?

Ako vaši roditelji ili staratelji nisu dostupni, pričekajte dok se ne vrate kući. Ako ste dovoljno stari da rukujete svijećom i šibicama / upaljačem, a da pritom ne ozlijedite sebe ili druge i možete sigurno nastaviti, pokušajte to izraditi.

Savjeti

• Gustom fondueu dodajte još vrhnja da postane željena konzistencija. Započnite dodavanjem 1 žlice (15 ml) guste pavlake i odatle je povećajte.

Upozorenja

• Posuda za fondue i njegov sadržaj bit će vrući, pa pripazite kad ga poslužujete i jedete. Nadzirajte djecu cijelo vrijeme kada koriste posudu s fondueom kako se slučajno ne bi opekli.

Stvari koje će vam trebati

• Posuda za kuhanje
• Zdjela za mješanje
• Mjerne žlice i šalice
• Umutiti
• Lonac za posluživanje fonde, posuđa za trljanje ili keramička zdjela
• Ražnjići za hranu, vilice za fondue ili klešta
• Praktično gorivo ili denaturirani alkohol
• Nož
• Daska za rezanje
• Ploča za posluživanje