Sadržaj

• Sastojci
• Koraci
• Jeste li vi napravili ovaj recept?
• Pitanja i odgovori zajednice
• Savjeti
• Upozorenja
• Stvari koje će vam trebati

Ostali odjeljci 11 Ocjene recepata

Mnogi od nas uživaju u nachosu. Bilo da ih lovite pivom u pubu ili za brzim obrokom, ovi ukusni meksički nachosi zasigurno će vas napuniti. To će nahraniti dvoje vrlo gladnih ljudi ili do četiri kao lagani obrok.

Sastojci

• 500g goveđeg mljevenog mesa
• 420g limenke umaka za tjesteninu (bilo koja vrsta, domaća bi bila najbolja)
• 420g konzerve graha u meksičkom stilu (po mogućnosti meksički grah)
• Sir
• Kukuruzni čips
• Ulje za kuhanje
• Kiselo vrhnje (po želji)
• Luk (po želji)
• Češnjak (nije obavezno)

Koraci

1. 

   Zagrijte pećnicu na 150 ° C (302 ° F) na roštilju.

2. 

   
   
   U tavi srednje jake vatre razbijte i zapecite mljeveno meso na oko 2 žlice ulja (repica, maslina, nije važno).

3. 

   
   
   Nakon što mljeveno meso porumeni dodajte grah i umiješajte u mljeveno meso. Kuhajte 1-2 minute.

4. 

   Dodajte umak za tjesteninu. Obično koristim otprilike trećinu do polovice konzerve od 420 g umaka za tjesteninu. Želite biti u mogućnosti da lako zakucate smjesu kukuruznim čipsom.

5. 

   
   
   Pirjajte dok se sve temeljito ne zagrije.

6. 

   Na tanjur složite čips od kukuruza, a na vrh žličnjakom nacho mix.

7. 

   Po vrhu naribati sir.

8. 

   Stavite tanjur u pećnicu ispod roštilja s odškrinutim vratima dok se sir ne otopi.

9. 

   Poslužite s par gutljaja kiselog vrhnja.

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Ostavite recenziju

Pitanja i odgovori zajednice

Mogu li raditi vegetarijanski nachos?

Da. Slobodno izostavite meso i samo upotrijebite grah i / ili dodajte sve povrće koje želite.

Savjeti

• Koliko umaka za tjesteninu ćete koristiti, ovisi o vama, umak je tu uglavnom radi arome mljevenog mesa i dodavanja konzistencije.
• Također možete dodati luk i češnjak narezane na kockice, dok mljeveno meso smeđe boje više okusuje, ali to nije potrebno ako vaš umak za tjesteninu ili grah sadrži luk ili češnjak.
• Pomiješajte recept koliko želite. Umak za tjesteninu možete zamijeniti rajčicama narezanim na kockice u talijanskom stilu za nachos u talijanskom stilu.
• Da biste dodali raznolikost, koristite različito mljeveno meso poput pileće svinjetine ili janjetine.
• Ovi nachosi imaju još bolji okus kad se podgriju. Ako u tavi postoje ostaci, samo podgrijte i ponovite korake 5-9.

Upozorenja

• Pripazite nachos kad su u pećnici. Sir se otopi otprilike minutu ili tako da se ne odlazi nikuda dok je tamo. Posljednje što želite su spaljeni nachosi.
• Ovo je vrlo zasitno. Pazite da vam oči ne postanu veće od trbuha.

Stvari koje će vam trebati

• Tava
• Pećnica