Sadržaj

• Sastojci
• Koraci
• Jeste li vi napravili ovaj recept?
• Pitanja i odgovori zajednice
• Savjeti

Ostali odjeljci 24 Ocjene recepata | Uspješne priče

Nije teško napraviti vlastiti ukusni quiche za večeru. Trebat će vam oko sat i pol, uključujući vrijeme pečenja, i nekoliko jednostavnih, šarenih sastojaka.

Sastojci

• 1 veliki žuti ili bijeli luk
• 1-2 paprike paprike. Crvena i zelena čine kombinaciju boja.
• Špinat, svježi ili smrznuti
• 2-3 mlada luka
• 2-3 žlice. maslinovo ulje ili maslac
• 2-3 šalice ribanog sira
• 8-9 jaja ili ekvivalentna zamjena za jaja.
• Nešto mlijeka
• crtice soli, papra, paprike i kajena
• 2 ljuske pita (samo dolje). Možete ih izraditi ili kupiti.

Koraci

1. 

   Nasjeckajte luk na komade veličine zalogaja.

2. 

   
   
   Nasjeckajte paprika paprika na komade veličine zalogaja. Uklonite sjeme i stabljiku.

3. 

   
   
   Na maslinovom ulju ili maslacu pirjajte luk i papriku. Ispustite višak tekućine.

4. 

   
   
   Pripremite špinat. Ako koristite svježi špinat, pirjajte ga dok ne uvene. Ako koristite smrznuti špinat, odmrznite ga. Ocijedite ili iscijedite višak tekućine.

5. 

   Tanko narežite mladi luk.

6. 

   Slijepo pečenje kore 2-3 minute.

7. 

   Naribajte sir.

8. 

   Rasporedite pirjano povrće u ljuske pite, a zatim dodajte mladi luk i špinat.

9. 

   Na povrće stavite naribani sir.

10. 

    Istucite 8-9 jaja ili upotrijebite zamjene za jaja za lakšu smjesu. Smjesi dodajte malo mlijeka s crticama soli, paprom, paprikom i malo kajena. Nakon što se kora napuni do vrha sirom i povrćem, ulijte tekuću smjesu do vrha.

11. 

    Quiche pecite na 350F 45 minuta ili dok ne završite. Smjesa od jaja trebala bi se postaviti, tako da više nije tekućina u sredini, a nož umetnut u sredinu trebao bi izaći čist.

12. 

    Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim narežite i uživajte.

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Ostavite recenziju

Pitanja i odgovori zajednice

Savjeti

• Slobodno mijenjajte povrće po ukusu i prema sezoni.