Sadržaj

• Koraci
• Pitanja i odgovori zajednice

Ostali odjeljci

Iako biste svoj posao brze hrane mogli smatrati manje idealnim, postoji mnogo načina kako maksimalno iskoristiti rad u uslužnoj industriji. Naučite što više na svom položaju; vještine korisničke službe, sposobnosti upravljanja stresom i znanje o specijaliziranim zadacima sve su to dobra koja mogu poslužiti za buduću potragu za poslom. Usredotočite se na fleksibilno radno vrijeme, socijalnu interakciju, brzi ritam i ostale pogodnosti vašeg posla kako biste ostali pozitivni. Uz to, iskoristite sve resurse koji vam stoje na raspolaganju na ovom položaju službenika za izgradnju životopisa i nastavak karijere.

Koraci

Metoda 1 od 4: Učenje što je više moguće

1. 

   Izgradite svoje vještine korisničke službe. Korisnička usluga vrlo je važan dio industrije brze hrane i vještina koja će vam dobro poslužiti u svim budućim poslovima i pothvatima. Znati postupati s teškim ljudima u dopadljivoj stvari, čak i kad se kaže da ljudi griješe, snaga je koja je primjenjiva i na vaš osobni i na profesionalni život. Da biste poboljšali svoje vještine korisničke službe, pokušajte:
   • budite ljubazni i pristojni
   • ispričajte se zbog bilo kakvih kašnjenja ili pogrešaka
   • osmijeh

2. 

   
   
   Naučite se nositi sa stresom. Rad u okruženju brze hrane može biti stresan i kaotičan, ali naučiti kako se nositi s takvom vrstom pritiska neprocjenjiva je lekcija. Davanje prioriteta zadacima, prepoznavanje onoga što vrijedi naglasiti, a što ne i doživljavanje stresora kao konačnih stvari dobri su načini prilagodbe. Naučiti kako disati, ostati smiren i prikupljati se važno je i za vaš rad i za zdravlje.

3. 

   
   
   Zatražite da naučite nove zadatke. Da biste što više naučili iz posla brze hrane, pitajte svog menadžera ili nadređenog možete li naučiti nove zadatke. To će pokazati vašu inicijativu i entuzijazam, a također će proširiti vaše radno iskustvo i vještine. Novi zadaci mogu uključivati:
   • popisivanje
   • priprema priloga, poput salata ili juha
   • rukovanje opremom za kuhanje
   • popunjavanje zaliha

Metoda 2 od 4: Fokusiranje na pozitivno

1. 

   
   
   Cijenite fleksibilno radno vrijeme. Budući da su restorani brze hrane otvoreni cijeli tjedan, obično po nekoliko sati dnevno, rasporedi rada zaposlenika obično su fleksibilni. Ova je industrija posebno prikladna za zaposlenike koji žele dodatne sate, priliku koja nije uvijek dostupna uz strogi raspored od 9 do 5. Iskoristite priliku za rad u različito doba dana i zatražite smjene izvan uobičajenih radnih sati; ovo će vam omogućiti da izbjegnete gnjavažu u špici i možda smanjite vrijeme putovanja na posao.

2. 

   Uživajte u društvenoj interakciji. Rad u uslužnoj industriji pruža vam priliku da upoznate ljude iz svih sfera života. Vjerojatno učite kako čitati ljude, što je dragocjena vještina; osim toga, drugarstvo i zabava koje možete razviti sa svojim kolegama zaposlenicima ne postoje u svim radnim okruženjima. Socijalna interakcija presudan je dio ljudskog života i smatra se da je faktor produženja životnog vijeka. Pokušajte se povezati sa suradnicima:
   • organiziranje izleta i okupljanja nakon posla.
   • sjedeći s njima tijekom vaših pauza
   • sudjelovanje u aktivnostima izgradnje tima koje sponzorira tvrtka (dobrotvorne priredbe, sport itd.)
   • započinjanje rasprava o iskustvima na radnom mjestu (npr. "Upravo sam služio doista teškom kupcu. Kako se nosite s takvom situacijom?")

3. 

   Dobrodošli u brzi ritam. Većina poslova je stacionarna - drugim riječima, mnogi ljudi imaju radne stolove na kojima moraju sjediti dulje vrijeme. Redovito sjedenje previše uzastopnih sati može rezultirati bolovima u vratu i leđima, povećanim rizikom od srčanih bolesti, lošim držanjem tijela i poteškoćama u koncentraciji. Da ne biste bili preopterećeni brzim tempom posla s brzom hranom, iskoristite vrijeme pauze da se pregrupirate, opustite i usredotočite na svoje disanje. Ako imate posao koji zahtijeva tjelesnu aktivnost, vrijeme ne samo da brzo prolazi, već i održava tijelo aktivnim.
   • Pazite na svoja stopala; kupite par udobnih cipela i prozračnih čarapa kako biste spriječili ozljede i higijenske probleme dok ste dugo na nogama.

Metoda 3 od 4: Suočavanje s nedostacima

1. 

   Potrudite se najbolje raditi na praznicima. Iako je rad na praznike nesretna stvar zaposlenika brze hrane, ima na umu pozitivnih stvari. Rad u dane za koje radije ne želite pokazivati ​​predanost, odanost i profesionalnost - osobine koje će vam donijeti priznanje od vaših nadzornika. Uz to, odgađanje vlastitih proslava omogućit će vam da slavite u doba izvan špica, što može biti manje užurbano i skupo.

2. 

   Ne dopustite da vas razdraženi kupci iznevjere. Rad u uslužnoj industriji znači da ćete s vremena na vrijeme neizbježno naići na bijesne ili nepristojne kupce. Zapamtite da je ovo dio vašeg posla, a ne nešto što biste trebali uzeti srcu; kupci vas osobno ne poznaju, mogu razgovarati samo o svom iskustvu proizvoda ili usluge koju pružate. Potrudite se da svaku tešku situaciju riješite na najbolji, najprofesionalniji način i, ako je moguće, odvojite nekoliko minuta za sebe ako vas neka situacija zaista zavede.

3. 

   Učinite što možete s nižom plaćom. Jedan od najvećih nedostataka rada u restoranu brze hrane je niska plaća koju ćete vjerojatno zaraditi. Učinite što možete kako biste maksimalno iskoristili svoj novac; napravite čvrst proračun za svoju potrošnju, otvorite račun u banci s niskim naknadama i kupujte štedni račun s visokim kamatama. Ovi napori na povećanju vaše uštede vremenom će promijeniti.
   • Također možete iskoristiti nedenarne nagrade svog posla s brzom hranom, poput besplatne hrane ili pića s popustom.

Metoda 4 od 4: Traženje napredovanja u karijeri

1. 

   Razmotrite program obuke menadžmenta vašeg poslodavca. Završetak programa obuke može povećati vaše prihode i beneficije. Pitajte svog menadžera ili nadređenog o takvim mogućnostima ili napravite vlastito istraživanje na web mjestu vašeg poslodavca. Imajte na umu da neki restorani brze hrane promiču svoje uslužno osoblje na rukovodeća mjesta; potrudite se biti model zaposlenika i pokazati interes za napredovanje u svojoj karijeri u tvrtki.

2. 

   Izgradite svoj životopis. Važne vještine steći ćete preuzimanjem veće odgovornosti - iskustvo nadzornika primjenjivo je bilo gdje. Snažna radna etika, pouzdanost i motivacija sve su vještine koje potencijalni poslodavci visoko cijene, a sve se te osobine mogu naučiti na vašem poslu brze hrane. Što više vještina i iskustva steknete, to će vaš životopis vjerojatno impresionirati buduće poslodavce.

3. 

   Razmislite o svom obrazovanju. Imajte na umu da neke franšize brze hrane nude stipendije i potpore svojim zaposlenicima. Ova inicijativa daje zaposlenicima priliku da nastave svoje obrazovanje i karijeru radeći na svom poslu brze hrane, a lancima brze hrane pomaže privući i zadržati radnike. Posjetite poslovno web mjesto svog poslodavca da biste se prijavili za sve mogućnosti koje su vam dostupne.

4. 

   Pogledajte korporativne mogućnosti svog poslodavca. Mnogi lanci brze hrane pružaju mogućnost menadžerima restorana da pređu na korporativne pozicije. Pogodnosti na korporativnoj razini obično uključuju medicinske, stomatološke, programe podjele dobiti, poticajne plaće i programe priznavanja. Pogledajte svoje mogućnosti i potražite sve mogućnosti koje su vam dostupne; vrijedi riskirati da krenete prema vrsti karijere koju želite.
   • Sjetite se da su mnogi uspješni ljudi započeli uslužnu industriju; svoje iskustvo smatrajte pripremom za veće i bolje stvari!

Pitanja i odgovori zajednice

Koliko godina obuke to zahtijeva?

Ako želite raditi samo kao radnik brze hrane, nije potrebno iskustvo - bit ćete obučeni za posao. Ako pokušavate izaći na rukovodeće mjesto, vjerojatno oko 2 godine.

Što da kažem kad na blagajni služim nekome?

"Dobrodošli u. Kako vam danas mogu pomoći?" Vaš će restoran vjerojatno imati nešto određeno što bi željeli da kažete, ali to je uobičajeni pozdrav. Možete se malo našaliti ili uljudno razgovarati, ali uglavnom samo želite dobrodošlicu i prihvatite narudžbu.

Kako se nositi s neurednim kupcima?

Suočavanje s neurednim kupcima dio je vašeg posla brze hrane, zato počistite što brže i učinkovitije nakon njih. Korisnička usluga je od najveće važnosti, zato izbjegavajte negativno reagirati.

Je li ugodnije raditi s posluživanjem kupaca ili pripremanjem hrane kada radite u mjestu brze hrane poput Taco Bell-a?

To će ovisiti o vašoj osobnosti i interesima. Suradnja s kupcima može biti korisna ili frustrirajuća, ovisno o kupcima. Ako tijekom dana uživate u interakciji s mnogo različitih ljudi, možda ćete biti bolje prilagođeni korisničkoj službi.

Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to hoće li vas održavati sigurnijim, zdravijim ili poboljšati vašu dobrobit. Usred trenutne krize javnog zdravstva i gospodarstva, kada se svijet dramatično mijenja, a svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu da stvori detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeli pouzdani brand poučenih sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.