• Smjesu dobro promiješajte dok se med ne otopi.

Savjet: ako med dodate u šolju prije dodavanja vruće vode, brže se rastvara.

• Svježi limun ima osnažujuću aromu. Samo mirisajući kad ga režete, već možete osjetiti kako se raspoloženje poboljšava.

• Ako se voda pari ili kuha, dovoljno je. Ako koristite termometar, mora biti između 80 ºC i 95 ºC.

Upozorenje: nikad ne stavljajte kipuću vodu u hladnu staklenu posudu. Temperaturna razlika uzrokuje pucanje stakla.

• Ne volite rafinirani šećer? Moguće je koristiti istu količinu meda ili zaslađivača. Količine i opcije ovise o vašem osobnom ukusu.

Dali si znao? Crni čaj sadrži tvar poznatu kao tanin, što mu daje gorak okus. Soda bikarbona pomaže neutralizirati tanine i učiniti čaj blagim.

• Za promjenu pokušajte dodati pola količine crnog čaja i pola zelenog čaja ili dodajte nekoliko vrećica biljnog čaja ako želite više voćnog okusa.

• Vrećice čaja mogu se naći u kanti za kompost ako ih imate kod kuće.
• Mogu se koristiti i u prirodnim ljepotama.

• Druga ideja je dodati sok od 1 ili 2 naranče i omekšati kiselost limuna.
• Ako slučajno dodate previše limuna, dodajte još vode ili više zaslađivača kako biste uravnotežili okus.

• Jedan prijedlog je zamijeniti pola količine leda smrznutim bobicama.

• Možete koristiti i đumbir u prahu, ali učinci su slabiji od svježeg đumbira. U slučaju zamjene ¼ čajna žličica đumbira u prahu jednaka je 1 žlici svježe naribanog đumbira.

• Razlikujte okus drugim alkoholnim pićima umjesto viskija, poput konjaka, ruma ili likera.
• Ledeni čaj možete povećati i infuzijom likera.

• Ne koristite soda.

• Kad je napitak gotov, voće možete okusiti i zatvoriti brašnom.
• Neke plodove možete zamrznuti i staviti ih u čaj umjesto kockica leda.