Sadržaj
Glikogen je energetska rezerva koja održava tijelo u radu. Glukoza, koja se dobiva jedući ugljikohidrate, daje energiju koja nam je potrebna tijekom dana. Ponekad razina glukoze u krvi padne ili čak dosegne nulu. Ono što se tada događa jest da tijelo dobiva potrebnu energiju iz zaliha glikogena u mišićima i jetri, pretvarajući je u glukozu. Tjelovježba, neke bolesti i prehrambene navike mogu brže potrošiti zalihe glikogena. Mjere za njegovo obnavljanje mogu se razlikovati ovisno o razlozima zbog kojih je rezerva iskorištena.
Koraci
Dio 1 od 3: Obnavljanje glikogena nakon vježbanja
- Razumjeti glikogenezu. Ugljikohidrati dobiveni hranom se metaboliziraju i iz njih se dobiva glukoza. Ugljikohidrati pružaju osnovne komponente za održavanje normalne razine glukoze u krvi i za pojedinca da ima energije za svakodnevne aktivnosti.
- Kada tijelo otkrije veliku količinu glukoze u krvi, pretvara je u glikogen u procesu poznatom kao glikogeneza. Zatim se glikogen skladišti u mišićima i jetri.
- Tijelo ponovno pretvara glikogen u glukozu kada razina glukoze u krvi počne padati u procesu koji se naziva glikoliza.
- Vježbanje može uzrokovati brzi pad razine glukoze, zbog čega tijelo troši uskladišteni glikogen.
-
Otkrijte što se događa tijekom anaerobnih i aerobnih vježbi. Anaerobne vježbe uključuju intenzivne tjelesne aktivnosti u kratkim vremenskim razdobljima, poput dizanja utega, treninga s utezima i treninga. Aerobik uključuje dulje razdoblje neprekidnih aktivnosti zbog kojih srce i pluća mogu brže raditi.- Tijekom anaerobne tjelovježbe, tijelo koristi rezervu glikogena mišićnog tkiva. Dakle, osoba koja u treningu mišića radi nekoliko ponavljanja doseže točku u kojoj dolazi do iscrpljenosti mišića.
- Aerobna tjelovježba koristi glikogen pohranjen u jetri. Kada se aktivnost produži, poput maratona, ta se rezerva potpuno iscrpi.
- Do trenutka kada se to dogodi, pojedinac možda nema dovoljno glukoze u krvi kako bi opskrbio mozak odgovarajućom energijom. Dakle, mogu se pojaviti simptomi u skladu s hipoglikemijom, uključujući umor, nedostatak koordinacije, vrtoglavicu i probleme s koncentracijom.
-
Konzumirajte jednostavne ugljikohidrate odmah nakon intenzivnog vježbanja. Tijelo ima dvosatni prozor odmah nakon vježbanja kako bi učinkovitije obnovilo zalihe glikogena.- Jednostavni ugljikohidrati prisutni su u hrani i pićima koja se lako probavljaju i metaboliziraju, poput voća, mlijeka, čokoladnog mlijeka i povrća. Hrana pripremljena s rafiniranim šećerima izvor je i jednostavnih ugljikohidrata, poput kolača i kolača, ali ovi potonji nemaju veliku hranjivu vrijednost.
- Znanstvena istraživanja sugeriraju da konzumacija 50 grama ugljikohidrata svaka dva sata povećava stopu nadoknade izgubljenog glikogena. Ova metoda povećava količinu apsorpcije s prosječno 2% na sat na 5% na sat.
-
Potrebno je najmanje 20 sati za oporavak rezerve glikogena. Kada jedete 50 grama ugljikohidrata svaka dva sata, trebalo bi proći 20 do 28 sati da u potpunosti vratite izgubljenu količinu.- Ovaj čimbenik uzimaju u obzir sportaši i treneri u danima prije događaja koji zahtijeva otpor.
- Pripremite se za događaj koji zahtijeva otpor. Sportaši treniraju kako bi razvili veću izdržljivost kako bi se natjecali u događajima kao što su maraton, triatlon, skijaško trčanje i plivanje na daljine. Također nauče manipulirati vlastitim zalihama glikogena kako bi se bolje pokazali.
- Hidratacija za događaj ove veličine započinje oko 48 sati prije velikog dana. Uzmite punu bocu vode u blizini dana prije natjecanja. U ta dva dana popijte što više tekućine.
- Započnite dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata dva dana prije sportskog događaja. Pokušajte odabrati hranu bogatu ugljikohidratima koja također ima hranjive sastojke. Neki primjeri su cjelovite žitarice, smeđa riža, batat i smeđi rezanci.
- U obroke uključite voće, povrće i proteine nemasnog mesa. Izbjegavajte alkohol i prerađenu hranu.
- Razmotrite ideju utovara ugljikohidrata ili Carb-Loading. Ovu metodu koriste sportaši koji sudjeluju u aktivnostima otpora, odnosno oni koji traju više od 90 minuta. Strategija uključuje praćenje vremena i odabir hrane bogate ugljikohidratima kako bi se rezerve glikogena proširile iznad prosjeka.
- Trošenjem cjelokupne rezerve glikogena prije događaja i dopunjavanjem ugljikohidratima, moguće je dodatno povećati kapacitet za pohranu glikogena. Na taj način sportaš može ići dalje i, tko zna, poboljšati performanse tijekom natjecanja.
- Najtradicionalnija metoda za utovar ugljikohidrata započinje otprilike tjedan dana prije događaja. Izmijenite svoju uobičajenu prehranu i u ostatak uključite oko 55% ukupnog unosa kalorija u obliku ugljikohidrata i proteina i masti. Tako se smanjuju rezerve ugljikohidrata.
- Tri dana prije događaja povećajte unos ugljikohidrata na 70% vaše dnevne potrebe za kalorijama. Smanjite unos masti i razinu aktivnosti.
- Ova metoda nije označena kao učinkovita za događaje koji traju manje od 90 minuta.
- Jedite obrok s visokim udjelom ugljikohidrata neposredno prije događaja. Poduzimajući takvu radnju, tijelo će raditi brže na pretvaranju ugljikohidrata u energiju koja će se koristiti, pružajući još više raspolaganja.
- Uzmi izotonike / sportska pića. Unos izotonika tijekom atletskog događaja može vam pomoći pružajući tijelu neprekinuti izvor ugljikohidrata, uz dodatak kofeina, prisutnog u nekim proizvodima, što pomaže u povećanju izdržljivosti. Sportska pića sadrže natrij i kalij za održavanje ravnoteže elektrolita.
- Preporuka za izotonike koji se konzumiraju na opsežnim sportskim priredbama uključuju proizvode koji sadrže 4% do 8% ugljikohidrata, 20 do 30 mEg / L natrija i 2 do 5 mEg / L kalija.
Dio 2 od 3: Razumijevanje zaliha glikogena kod dijabetičara
- Sjetite se funkcije inzulina i glukagona. Oba su hormoni koji se proizvode u gušterači.
- Inzulin služi za pospješivanje prolaska glukoze u stanice, pružajući energiju, istodobno uklanjajući višak glukoze iz krvi i pretvarajući je u glikogen.
- Glikogen se skladišti u mišićima i jetri za buduću upotrebu, kada u krvotoku ponestane glukoze.
- Poznavati funkciju glukagona. Kad razina glukoze u krvi padne, tijelo šalje signal gušterači da oslobodi glukagon.
- Glukagon ponovno pretvara zalihe glikogena u glukozu.
- Glukoza dobivena iz glikogena neophodna je za osiguravanje energije koja nam je potrebna da bi tijelo svakodnevno funkcioniralo.
- Poznavati promjene uzrokovane dijabetesom. Gušterača dijabetičara ne radi pravilno, to jest, hormoni poput inzulina i glukagona ne proizvode se i ne oslobađaju se pravilno u tijelu.
- Neadekvatne razine inzulina i glukagona ukazuju na to da se glukoza u krvi ne transportira pravilno u stanična tkiva da bi se koristila za energiju, da se višak glukoze ne skladišti u obliku glikogena i da se zalihe glikogena ne mogu po potrebi ponovno pretvoriti u energiju.
- Sposobnost upotrebe glukoze u krvi, skladištenja kao glikogena i ponovne upotrebe tih rezervi postaje oslabljena. Stoga su dijabetičari u povećanom riziku od epizoda hipoglikemije.
- Prepoznajte simptome hipoglikemije. Svatko može imati epizodu, ali dijabetičari su osjetljiviji na nagle padove šećera u krvi.
- Neki od najčešćih simptoma hipoglikemije su:
- Gladan.
- Tremor ili nervoza.
- Vrtoglavica ili slabost.
- Znojenje.
- Somnolencija.
- Zbunjenost i poteškoće u govoru.
- Anksioznost.
- Slabost.
- Budite svjesni rizika. Teška epizoda hipoglikemije koja se ne liječi može dovesti do napadaja, kome, pa čak i smrti.
- Koristite inzulin ili druge lijekove za dijabetes. Budući da funkcije gušterače nisu normalne, oralni ili injekcijski lijekovi mogu pomoći.
- Lijek služi za osiguravanje ravnoteže koja je potrebna da bi se tijelu pomoglo da postigne i glikogenezu i glikolizu.
- Trenutno dostupni lijekovi svakodnevno spašavaju živote, ali nisu savršeni. Pacijenti s dijabetesom imaju rizik od epizoda hipoglikemije, čak i zbog sitnih promjena u rutini.
- U nekim slučajevima ova epizoda može biti ozbiljna i čak dovesti život osobe u opasnost.
- Slijedite preporučenu prehranu i vježbanje do kraja. Svaka promjena, ma kako mala bila, može dovesti do neželjenih rezultata. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što promijenite izbor hrane ili rutinu vježbanja.
- Kada imate dijabetes, uvođenje promjena u prehrani, količini hrane i pića koju jedete i razina vaše aktivnosti mogu izazvati komplikacije. Na primjer, vježbanje, koje je važan dio zdravlja dijabetičara, može stvoriti probleme.
- Tijekom vježbanja tijelu treba više energije (glukoze), pa će je pokušati dobiti iz zaliha glikogena. Svaki problem s djelovanjem glukagona može uzrokovati uklanjanje pogrešne količine glikogena iz mišića i jetre.
- Odnosno, možda imate odgođenu i možda ozbiljnu epizodu hipoglikemije. Čak i u satima nakon tjelesne aktivnosti, tijelo nastavlja raditi na obnavljanju korištenog glikogena. Uklonit će glukozu iz krvotoka, što će pokrenuti hipoglikemiju.
- Liječite epizode hipoglikemije. Takve se epizode vrlo brzo događaju kod dijabetičara. Morate biti svjesni bilo kakvih znakova vrtoglavice, umora, mentalne zbunjenosti, poteškoća u razumijevanju i reagiranju.
- Početni koraci za liječenje blage epizode uključuju konzumaciju glukoze ili jednostavnih ugljikohidrata.
- Pomozite osobi koja boluje od dijabetesa da unese 15 do 20 grama glukoze, u gelu ili tabletama ili u obliku jednostavnih ugljikohidrata. Neke namirnice koje se mogu jesti su grožđice, sok od naranče, soda, med i žele.
- Kad se razina šećera u krvi normalizira i glukoza dosegne mozak, osoba postaje opreznija. Nastavite hraniti i piti dok se ne oporavi. Nazovite hitnu službu ako niste sigurni što učiniti.
- Pripremite komplet. Dijabetičarima može biti dobro pripremiti mali komplet koji sadrži glukozni gel ili tablete ili čak glukagon za injekcije, zajedno s jednostavnim uputama koje netko treba slijediti.
- Dijabetičar može brzo postati dezorijentiran, zbunjen i posljedično nesposoban primijeniti liječenje na sebi.
- Neka vam glukagon bude blizu. Razgovarajte sa svojim liječnikom o mogućnosti injekcije glukagona za kontrolu teških epizoda hipoglikemije ako ste dijabetičar.
- Injekcija glukagona djeluje poput prirodnog hormona i pomaže vratiti ravnotežu glukoze u krvi.
- Razmislite o informiranju prijatelja i obitelji. Osoba koja ima dijabetes i ima epizodu ozbiljne hipoglikemije neće moći primijeniti injekciju sama.
- Prijatelji i obitelj, ako znaju o čemu se radi, imat će način znati pravi put i pravi trenutak za injekciju glukagona.
- Pozovite prijatelje i obitelj na sastanak. Rizik od neliječenja epizode teške hipoglikemije nadmašuje rizike povezane s injekcijom.
- Liječnik vam može pomoći da ponovo potvrdi važnost liječenja vašim prijateljima i članovima obitelji.
- Liječnik je najbolji izvor i vodič. Može vam pomoći da odlučite zahtijevaju li vaše stanje injekcije glukagona za liječenje teške hipoglikemije. Za kupnju jednog od njih potreban vam je recept.
Dio 3 od 3: Obnavljanje glikogena izgubljenog zbog prehrane s malo ugljikohidrata
- Budite oprezni s prehranom koja ograničava ugljikohidrate. Razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da je ovaj plan obroka siguran za vas.
- Shvatite rizike. Da biste mogli sigurno slijediti prehranu s vrlo malo ugljikohidrata, što obično znači konzumaciju manje od 20 grama ugljikohidrata dnevno, potrebno je uzeti u obzir razinu aktivnosti.
- Početno razdoblje prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata uvelike ograničava količinu koju osoba može pojesti. To pomaže tijelu da se oslanja na pohranjeni glikogen kao alat za mršavljenje.
- Smanjite vrijeme ograničenja na potrošnju ugljikohidrata. Pitajte svog liječnika o specifičnim i sigurnim ograničenjima za vaš organizam, razini aktivnosti, dobi i postojećim zdravstvenim stanjima.
- Slijeđenje vrlo restriktivne dijete tijekom 10 do 14 dana omogućuje tijelu pristup potrebnoj energiji tijekom vježbanja, koristeći zalihe glukoze u krvi i glikogena.
- Nakon toga trebate jesti više ugljikohidrata kako biste pomogli tijelu da oporavi korišteni glikogen.
- Uzmite u obzir intenzitet bavljenja tjelesnom aktivnošću. Tijelo iz krvi izvlači potrebnu energiju iz glukoze, a zatim glikogena iz mišića i jetre. Česta i intenzivna tjelesna aktivnost uklanja takve rezerve.
- Ugljikohidrati u hrani obnavljaju glikogen.
- Produžavanjem restriktivne prehrane na više od dva tjedna, vašem tijelu se onemogućava pristup prirodnim tvarima, odnosno ugljikohidratima potrebnim za obnavljanje zaliha glikogena.
- Znajte što možete očekivati. Najčešći rezultat je osjećaj umora ili slabosti te epizode hipoglikemije.
- Vaše zalihe glikogena su praktički iscrpljene i ne popunjavate puno u krvotoku. Rezultat je da nedostaje energije da bi tijelo održalo normalno funkcioniranje, a problemi nastaju nakon sporta.
- Ponovno jedite više ugljikohidrata. Nakon prvih 10 ili 14 dana dijete, prijeđite na fazu koja omogućuje unos više ugljikohidrata, što omogućuje tijelu da oporavi glikogen.
- Radite umjereno. Uključivanje vježbanja u svoju rutinu izvrstan je korak koji želite učiniti ako želite smršavjeti.
- Radite umjerene aerobne aktivnosti koje traju više od 20 minuta. Na taj način možete izgubiti kilograme i koristiti energiju iz rezervi bez da ih iscrpljujete.
Savjeti
- Kofein je stimulans koji na različite načine utječe na ljude. Razgovarajte sa svojim liječnikom o uzimanju te tvari, posebno ako imate zdravstvenih problema ili ste trudni.
- Zalihe glikogena troše se različito, ovisno o obliku i intenzitetu vježbe. Znajte učinke vrsta vježbanja koje su prikladne za vas.
- Tjelesna aktivnost zdrav je dio kontrole dijabetesa. Neki su dijabetičari osjetljiviji na male promjene u rutini. Razgovarajte s liječnikom o promjenama koje predviđate u vježbama.
- Pijte puno vode kako biste ostali hidratizirani, čak i kada pijete izotonike.
- Prije početka dijete, posavjetujte se sa svojim liječnikom, bez obzira jeste li dijabetičar ili ne. Može dati upute o najboljem načinu mršavljenja za vaš tip tijela, trenutnu težinu, dob i bolesti koje možda imate.