Sadržaj

• Koraci
• Pitanja i odgovori zajednice
• Savjeti

Organiziranje večernje zabave super je zabavan način da okupite svoje prijatelje i obitelj kako biste podijelili obrok. Ako želite tradicionalne postavke mjesta, teško je znati kako rasporediti svaki komad staklenog posuđa, jer postoji toliko puno pića i vrsta šalica. Srećom, slijedeći nekoliko jednostavnih pravila postavljanja mjesta, možete savršeno posložiti svoja jela kako bi vaši gosti bili zadovoljni i siti.

Koraci

Metoda 1 od 3: Postavljanje ploča i posuđa

1. 

   Položite svoj podmetač i tanjur. Dajte svakom sjedištu svjež, ravan podmetač i stavite tanjur za večeru u samo središte podmetača. Ako koristite tanjur sa salatom, stavite ga na tanjur za večeru.
   • Tanjuri sa salatom obično se koriste samo na svečanim večerama. Ako je vaš ležerniji, ne morate se brinuti zbog toga.
2. Stavite salvetu, vilicu za večeru i vilicu za salatu lijevo od tanjura. Sklopite platnenu salvetu u trokut i gurnite je pored tanjura tako da visoka točka viri prema van. Stavite veliku vilicu za večeru na salvetu najbližu tanjuru i dodajte vilicu za salatu s lijeve strane vilice.

   Savjet: Svoje salvete također možete smotati prstenom za salvete i postaviti ga na pločice za elegantniji izgled.

   
   
3. Postavite nož na desnu stranu ploče. Pazite da se poravna u paralelnoj liniji s pločom za večeru i da oštrica bude okrenuta prema unutra. Uvijek koristite nož za maslac, osim ako glavno jelo ne zahtijeva nož za odrezak.
   • Držite dršku noža okrenutu prema sjedalu kako bi vaši gosti mogli lako podići nož.
4. Dodajte žličicu i žlicu za juhu s desne strane noža. Žličicu ili manju žlicu stavite pored noža, a zatim uz nju stavite žlicu za juhu ili veću žlicu. Također možete držati žličicu do desertnog dijela obroka, kada biste gostima obično poslužili kavu.
   • Pokušajte zadržati oko 0,64 cm prostora između svakog pribora.

Metoda 2 od 3: Dodavanje čaša za vodu i vino

1. 

   
   
   Ugasite sve čaše koje ćete koristiti na početku obroka. Vaši gosti možda žele prebaciti između pića koje pijuckaju tijekom svakog tečaja. Umjesto da uz svaki tečaj vadite nove naočale, stavite ih prije vremena kako bi vaši gosti mogli birati između njih.
   • Ako jedete desertno vino ili kavu, te čaše i šalice možete spremiti dok se desert ne posluži.
2. Stavite čašu s bijelim vinom u gornji desni kut podmetača. Držite ga oko 2,5 cm iznad žlice za juhu, tako da ga gost ne mora posezati predaleko. Čaše za bijelo vino obično su manje i uspravnije od čaša za crno vino.
3. Postavite čašu s crvenim vinom iznad i lijevo od čaše za bijelo vino. Sljedeću vinsku čašu držite 2,5 cm iznad čaše za bijelo vino kako biste izbjegli prolijevanje. Čaše za crveno vino obično su veće i više zdjelice od čaša za bijelo vino.

   Savjet: Ako poslužujete jelo koje se dobro slaže samo s crnim vinom ili bijelim vinom, možete odabrati jednu čašu za vino umjesto 2.

   
   
4. Smjestite čašu s vodom iznad i lijevo od čaše s crvenim vinom. Čašu za vodu držite 2,5 cm iznad obje vinske čaše kako bi vaši gosti mogli sipati vlastitu vodu tijekom obroka. Za klasičnije postavljanje mjesta upotrijebite pehar s vodom, čašu konusnog oblika sa stabljikom i stopalom.
   • Ako postavljate ležerniju postavku večere, možete koristiti bilo koju staklenu šalicu kao čašu za vodu.

Metoda 3 od 3: Postavljanje čaša za liker i desert

1. 

   Stavite čašu sherryja s desne strane čaše s bijelim vinom. Kad poslužujete tečaj koji koristi sherry kao sastojak, dajte svojim gostima malu čašu sherryja da pijuckaju tijekom obroka. Ako je stol pretrpan da stane čašu 1 in (2,5 cm) s desne strane čaše za bijelo vino, možete je umjesto toga staviti na lijevu.
   • Sherry naočale su male čaše veličine čaše smještene na stabljikama nogom.
2. Izvadite čašu za desertno vino kad se poslužuje desert. Možete ga postaviti iza i 2,5 cm desno od vodene čaše ako ima mjesta. Ako je stol pretrpan, stavite čašu za desertno vino izravno s desne strane pehara.

   Savjet: Vrsta desertnog vina koje poslužujete ovisi o tome koji desert poslužujete i koji se s njim parovi slažu. Čokoladni deserti izvrsno se slažu s crnim vinima, dok se deserti od vanilije ili bobičastog voća dobro kombiniraju s bijelim vinom.

3. Kad se posluži, postavite flautu za šampanjac u blizini pehara s vodom. Ako je šampanjac jedino vino koje servirate, možete držati čašu 1 in (2,5 cm) s desne strane pehara tijekom cijelog obroka. U suprotnom, ispraznite ostale čaše za vino prije nego što poslužite šampanjac da napravite mjesta.
   • Flauta za šampanjac visoke su i vitke naočale koje nogom sjede na stabljikama.

4. 

   Dodajte šalicu kave i tanjurić 1 in (2,5 cm) s desne strane podloge. Tijekom tečaja deserta možete iznijeti šalicu kave i tanjurić. Stavite kvaku šalice za kavu u položaj 4 sata kako bi je gosti mogli lako posegnuti za njom.
   • Šalicu za kavu i tanjurić držite ispod ostatka staklenog posuđa.

Pitanja i odgovori zajednice

Savjeti

• Ako je vaša večera ležernija, ne trebate se cijelo vrijeme pridržavati pravila postavljanja posuđa.