Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebni materijali

Trenutno se tisuće ljudi zagrijavaju oko dobre vatre na plažama, kampovima u šumi ili u dvorištu, bacajući borove šišarke i palice kako bi podstakli vatru. Nitko od ovih ljudi ne bi smio proći kroz ovo iskustvo, a da ne nazdravlja s bijelim sljezom.

Koraci

Dio 1 od 2: Nazdravljanje bijelim sljezom

1. 

   Napraviti požar. U idealnom slučaju, radi već sat vremena kad se počne peći, tako da je ugljen na pravom mjestu. Savršenoj logorskoj vatri trebaju predmeti koji prelaze odgovarajuću rupu i nešto što stvara vatru, točnije tri stvari:
   • Fitilj, koji je materijal koji se koristi za potpaljivanje vatre. Mogu se koristiti papir, ugljen, suha trava, suhe šišarke, drvna sječka itd.
   • Grančica, koja se mora montirati izvana prema unutra i prema gore, ostavljajući prostor za zrak.
   • Osušite grane približno veličine vaše ruke, koje ćete dodavati postupno nakon što se vatra već zapali. Oni će dulje održavati vatru.

2. 

   
   
   Definirajte što će se koristiti kao ražanj. Nosite nešto dugo (ovdje odgovara i veličina ruke), čvrsto i šiljato. Pokušajte s jednim od ovih:
   • Ražnjići za roštilj izrađeni od metala. Bit će im toplo na dodir, pa je dobro da imaju drvenu dršku.
   • Velike i snažne grane, bez soka i oštre.
   • Drveni štapići za roštilj. Pazite da se ne opečete jer mogu biti male za vatru.

3. 

   
   
   Zalijepite bijeli sljez. Vrh bi se trebao zalijepiti za bombon, da ne sklizne; ako se to dogodi, nemojte usmjeravati vrh ražnja prema vatri, tako da sljez ne padne unutra.
   • Druga je ideja iskriviti nekoliko sljezova, ali bit će teže napraviti hrskavi konus na svima njima. U tom je slučaju bolje nazdravljati jedan po jedan, bolje je.

4. 

   
   
   Pecite sljez na vatri od ugljena. Nakon što je vatra neko vrijeme izgarala, drvo će se pretvoriti u crveni žar; držite bijeli sljez neposredno iznad ugljena. Toplina improviziranog roštilja neće stvoriti čađu, što je savršeno za karameliziranje šećera i ostavljanje sljeza besprijekornim.

5. 

   Polako okrećite ražanj. Dok držite ražanj iznad vatre, okrenite ga tako da bombon ravnomjerno izgori. Kad je češer s jedne strane smeđi, idite tamo gdje je još uvijek bijel, dok se potpuno ne ispeče.
   • Sljez će početi gubiti svoju čvrstoću i može se rotirati štapom. U takvim slučajevima potrebno je upotrijebiti drugi ražanj da ga držite ravno.

6. 

   Približavanje bijelog sljeza vatri nadjačat će ga i možda se i zapaliti. Čak i ako ga možete ispuhati, to će biti kraj poslastice. Osim ako ne volite pougljenjenu hranu, ne stavljajte ražanj blizu vatre.
   • Nemojte oštro tresti ili povlačiti ražanj ako se bijeli sljez zapali. To zvuči kao šala, ali projektil ove veličine može izazvati ozbiljne opekline.

7. 

   Budite pažljivi kada držite bijeli sljez iznad vatre. Žar jednostavno zrači toplinom, ali plamen također ispušta plinove iz gorućih materijala s dimom. Ova vrsta topline, koja se naziva konvekcija, sagorijeva mashmallow mnogo brže. Stoga, čak i ako je plamen dobro ispod ražnja, moguće je izgorjeti jednu stranu, pa čak i zapaliti. Radije koristite žar.

8. 

   Jedite bijeli sljez. Neki ljudi više vole skinuti hrskavi dio i prvo ga pojesti, a zatim unutra pojesti bijelu kremu. To znači da ako vam se bijeli sljez zapalio, još uvijek možete iz njega izvući neko zadovoljstvo. Drugi je rizik da su svi vaši prijatelji detonirali vreću bijelog sljeza dok ste čitali ovaj članak.
   • Pazite da pojedete slatkiše jer će unutra biti vruće poput lave. Ostavite na vatri 30 sekundi do minute.

Dio 2 od 2: Varijacije i ostali prihodi

1. 

   Ispecite sljez u pećnici. Tko kod kuće ima peć na drva, može uživati ​​u ovom receptu, ali i konvencionalna pećnica djeluje, pogotovo ako ima jači plamen. Napravite red bijelog sljeza na aluminijskom limu, pecite na umjerenoj vatri ili na trećoj polici u pećnici i ne skidajte oko. Za minutu ili dvije postat će smeđe, preokrenite ih da ravnomjerno porumene.
   • Podignite posudu na gornju policu ili pojačajte vatru ako predugo traje.

2. 

   Pecite ih na štednjaku. Ova metoda slična je vatri, ali koristit ćete plamen s ploče štednjaka. Ima kontraindikacije, poput poteškoće da se potpuno zapeče, a ako prođu točku, sljez će kapnuti na vašu peć i stvoriti najviše prljavštine. Držite bombon na rubu vatre da se ne otopi.
   • Za ovu metodu možete upotrijebiti vilicu, no ona će pocrniti ako postane prevruća. Uz to, vilica će biti vruća poput žeravice, pa pričekajte da se ohladi prije nego što je stavite u usta.

3. 

   | Napravite ‘’ S’mores ’’. Takav je recept američki klasik, nema dijete (ili odraslu osobu) koje mu se ne sviđa, a vrlo je jednostavno napraviti:
   • Upotrijebite Maria kolačić i po potrebi ga razbijte da bude veličine sljeza. Ako ne možete pronaći kekse Maria (što je praktički nemoguće), to će učiniti i drugi ove vrste. Čokoladna verzija je dobra opcija.
   • Na vrh kolačića stavite kvadrat čokolade.
   • Uzmite svježe tostirani sljez i stavite ga preko čokolade.
   • Pokrijte punjenje drugim kolačićem i iscijedite sendvič, prelijevajući sljez oko rubova. Njegova će toplina rastopiti čokoladu i pretvoriti je u kremu od bogova.

4. 

   Napravite ‘‘ čamac od banane ’’. Evo još jednog brzog i ukusnog načina uživanja u sljezu:
   • Otvorite otvor duž korice banane, a da je ne uklonite.
   • Kroz otvor otvorite kašiku banane.
   • Napunite ovaj prostor kapljicama čokolade i bijelog sljeza.
   • Zamotajte u aluminijsku foliju i stavite na roštilj iznad vatre, roštilja ili pećnice; upotrijebite lim za pečenje i pecite na 150 ° C.
   • Ostavite ga tamo pet do 15 minuta, s vremena na vrijeme provjeravajući. Što ga duže ostavite, banana će postati karamelizirana i zlatnija.

5. 

   Stavite marshmallow u vruću čokoladu, kavu ili desert. Zaboravite dosadnu verziju stavljanja sirovih kuglica bijelog sljeza u vrući napitak, probajte ih pečene! U sladoledu i mliječnim napitcima od čokolade i vanilije također su nevjerojatni.

Savjeti

• Ne bacajte sljez koji pregori. Samo uzmite tostiranu koru i uživajte u onome što je unutra. Ne odustajte, ovo nije kraj vaše kuharske karijere.
• Ako vaš bijeli sljez padne, a još se nije pretvorio u kremu, a ražanj dugo ostaje na podu, prebacite ga preko vatre da spali krhotine i sterilizira ga.
• "Zelene" ili žive grane neće se zapaliti prije nego što završite. Obično ostaju na zemlji, izbjegavajući ih izvući izravno s drveća.

Upozorenja

• Budite vrlo oprezni s djecom u blizini vatre
• Logorska vatra nije dozvoljena ni u jednom parku ili rezervatu.
• Držite vatru pod nadzorom i zakopajte ostatke vatre prije spavanja.
• Ostavljanje zapaljivih materijala u blizini vatre bez nadzora može zapaliti požar.

Potrebni materijali

• Vatra
• Ražnjići
• Vreće velikog i malog sljeza