Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi stvorili ovaj članak, volonterski autori sudjelovali su u uređivanju i poboljšanju.Ukusne i ukusne, sočne kupine jedno su od slatkih zadovoljstva ljeta. Međutim, kako je u prirodi, vrijeme njihova berbe vrlo je kratak, teško je (ako ne i nemoguće) imati dobre sazrijevanje, tijekom cijele godine. Iskoristite svoju ljetnu žetvu i zamrznite svoja zrela vina kad su potpuno zrela da biste bili sigurni da će tijekom cijele godine imati voća koje izvrsno ima ukus!
faze
Metoda 1 od 3:
Zamrznite bez šećera
- 4 Odmrznite one koje planirate jesti sirove. Također ćete htjeti odmrzavati kupine, ako ih namjeravate jesti sirove. Iako su ledene kupine popularna poslastica ljeti, ponekad ništa nije bolje od jednostavnih kupina. Da biste ih jeli sirove, trebat ćete koristiti gore opisanu metodu brzog odmrzavanja ili ih jednostavno ostaviti preko noći na radnoj površini vaše kuhinje. Potapljajte ih nakon odmrzavanja u spremniku čiste, hladne vode kako biste uklonili zamrzavanje ili nečistoće preostale od smrzavanja. U tom ćete trenutku također htjeti razvrstati zidove i ukloniti sve one koji su zdrobljeni ili oštećeni.
- Ne zavaravajte mekan, sočan izgled odmrznutog curryja. Iako nisu savršene kao svježe bobice, ako su bile svježe kad su bile smrznute, pogodne su za konzumaciju.
Potrebni elementi
- Svježi zidovi
- List s kolačićima ili pladanj
- Papir za kuhanje ili pergamentni papir
- Vrećice za zamrzavanje
- Zamrzivač
- Šećer (neobavezno)
- Hermetičke kutije za zamrzavanje