Sadržaj

• faze
• 1. metoda Izrežite lubenicu na kriške
• 2. metoda Izrežite pukove
• Metoda 3 Izrežite trokute
• Metoda 4 Izrežite male komade lubenice
• 5. način upotrebe žlice dinje

U ovom članku: Izrežite lubenicu na kriškeKužni jastučićiIzrežite trokutIzrežite male komadiće lubeniceKoristite žlicu dinjeSažetak člankaVideo13 Reference

Lubenica je jedno od najpopularnijih plodova ljeti. Osim što je slatka i osvježavajuća, vrlo je dobra i za zdravlje. Da bi lubenica bila što svježa, kupite cijelu lubenicu i izrežite je sami. Možete ga izrezati na kriške, trokute, kriške, kockice ili čak uzeti kašike žlicom dinje.

faze

1. metoda Izrežite lubenicu na kriške

1. Operite kožu. Ako imate sredstvo za čišćenje voća, koristite ga. U protivnom, jednostavno isperite kožu lubenice ispod slavine kako biste uklonili nečistoću, mikrobe i pesticide. Važno je oprati kožu jer će nož prenijeti sve što dotakne s vanjske strane voća dok prolazi kroz meso.

2. 
   

   
   Izrežite gore i dolje. Uklonite vrh i dno lubenice. Narezan nož najučinkovitiji je za rezanje namirnica koje su izvana dovoljno jake i nježne, kao što su dinje, rajčice i kruh. Nož bi trebao biti duži od ploda koji se reže.

3. 
   

   
   Prerežite lubenicu na pola. Postavite ga na jedno ravno lice i prerežite ga na pola okomito.
   • Ako izrežete slijedeći tamne pruge na koži, šipke će se nalaziti na površini kriške i lakše ih se uklanja.

4. 
   

   
   
   
   Izrežite svaku polovicu. Svaku polovicu možete rezati na dvije, tri ili četiri, ovisno o veličini kriške koju želite napraviti.

5. 
   

   
   Uklonite kožu. Jednom rukom držite komad i polako gurnite nož ispod mesa kako biste ga odvojili od kože.

6. 
   

   
   Komade narežite na kriške. Napravite vertikalne rezove od vrha do kože. Svaki komad narežite na pravilne kriške debljine oko 5 do 8 cm. Ponovite postupak sa svim komadima da ih narežete.

2. metoda Izrežite pukove

1. 
   

   
   Nasjeckajte lubenicu. Da biste napravili velike okrugle kriške, narežite lubenicu u smjeru širine u pravilnim razmacima od 2 ili 3 cm.

2. 
   

   
   
   
   Uklonite kožu. Pažljivo gurnite nož između mesa i kože kako biste ih razdvojili. Također možete ukloniti šipke u ovom trenutku.

3. 
   

   
   Izrežite podloške. Možete ih izrezati na trokute ili štapiće ili pomoću rezača kolačića izrezati oblike poput zvijezda.

Metoda 3 Izrežite trokute

1. 
   

   
   Prerežite lubenicu na pola. Pronađite sredinu ploda i izrežite ga na dvije jednake polovice u smjeru širine.

2. 
   

   
   Prerežite polovice na pola. Svaku polovicu stavite na dasku za rezanje s kožom prema gore, a meso prema dolje i prepolovite.

3. 
   

   
   Izrezati četvrtine. Izrežite jednu četvrtinu lubenice u trokute debljine 2 cm. Ponovite postupak da biste rezali cijelo voće.

Metoda 4 Izrežite male komade lubenice

1. 
   

   
   Izrežite lubenicu na četiri. Pažljivo je prerežite na pola, a zatim polovicu stavite na dasku za rezanje s ravnom stranom prema dolje i prerežite je na pola.

2. 
   

   
   Izrežite trokute. Reznice napravite razmaknute od 2 do 5 cm prema koži, ali nemojte ih rezati.

3. 
   

   
   Izrežite trokut na komade. Počevši od jedne strane svake četvrtine lubenice, oko 2 cm ispod vrha, izrežite je po dužini po rubovima.

4. 
   

   
   Nastavite rezati lubenicu. Napravite još jedan rez u smjeru duljine oko 2 do 5 cm od prvog. Ne režite kožu. Zatim učinite isto na drugoj strani četvrtine lubenice.

5. 
   

   
   Uklonite kožu. Stavite nož između mesa i kože redovitim pokretom da biste ih odvojili. Stavite male komadiće voća u zdjelu ili na tanjur.

5. način upotrebe žlice dinje

1. 
   

   
   Izrežite lubenicu na četiri. Pronađite sredinu voća i prerežite ga na pola po širini. Svaku polovicu stavite na dasku za rezanje s mesom prema dolje i ponovno ga prepolovite.

2. 
   

   
   Uzmi meso. Koristite žlicu dinje ili sladoleda kako biste uzeli kuglice lubenice. Stavite ih u nepropusnu zdjelu ili kutiju.
   • Lubenica bez sjemenki najbolje će raditi za ovu metodu jer ćete imati kuglice s voćem bez sjemenki. Možete ih ukloniti i dok uzimate meso.

3. 
   

   
   Poslužite hladnu lubenicu. Kuglice hladne lubenice vrlo su osvježavajuće i sigurno će ugoditi cijeloj obitelji!

Videozapis : Kako rezati lubenicu

Pogledajte Je li vam ovaj video pomogao? Sažetak pregleda člankaX

Da biste rezali lubenicu, počnite rezati oba kraja oštrim nožem. Na jedan od tih krajeva stavite lubenicu. Prerežite ga na pola. Zatim svaku polovicu prerežite na pola u smjeru visine. Nožem uklonite kožu ova četiri dijela. Na kraju svaki komad narežite na male trokutaste kriške.

savjet

• Svojim slatkim i suptilnim okusom lubenica se može koristiti za osvježavanje nepca između jela od obroka.
• Pomiješajte lubenicu u blenderu ili blenderu (bez kože ili pipsa) kako biste napravili osvježavajući ljetni napitak.
• Kupite male lubenice kako biste ih izrezali i lakše kontrolirali veličinu porcija.
• Neki vole dodati mlaku sok od citrusa poput limunovog soka kako bi lubenica bila još osvježavajuća.
• Također možete kuhati kožu, na primjer slane konzerve ili marinirane u ocatu.
• Postoje lubenice sa sjemenkama ili bez njih. Kad ga kupite, izaberite dobro da biste bili sigurni da ćete uzeti željenu vrstu

upozorenja

• Oštar nož mnogo je manje opasan od tupog noža, jer ako je loše oštar, jače ćete pritisnuti da biste prerezali lubenicu i veća je vjerojatnost da ćete je ozlijediti.