Sadržaj

• koraci
• Savjet
• Upozorenja
• Potrebni materijali

Prirodne katastrofe i druge hitne situacije mogu tjednima ostaviti ljude bez pristupa pitkoj vodi. Kako ne biste patili od žeđi nakon drastičnog nepredviđenog događaja, najbolje je pohraniti vlastiti vodovod. Iako se voda ne pokvari na isti način kao i hrana, može nakupiti štetne bakterije ako se ne pročisti ili ne skladišti u dobrom stanju. Druga je opasnost kemijska kontaminacija nekim plastičnim spremnicima ili toksinima koji mogu prolaziti kroz najrazličitije materijale.

koraci

Dio 1 od 2: Priprema zdravih spremnika

1. 

   Odlučite koliko vode želite zadržati. U prosjeku, ljudskim bićima je potrebno 4 litre vode dnevno: pola za piće i pola za higijenu i pripremu hrane. Povećajte količinu za najmanje 1,5 l za djecu, dojilje, bolesne ili ako ste na vrućem ili visokom mjestu. Na temelju tih brojeva planirajte dvotjedne zalihe za sve ljude u vašem domu. U slučaju hitne evakuacije, tri dana čuvajte u lako nosive posude.
   • Na primjer, dvije zdrave odrasle osobe i dijete trebaju (4 l / odrasla osoba) x (2 odrasle osobe) + (5,5 l / dijete) x (1 dijete) = 13,5 l dnevno. Trodnevna zaliha trebala bi biti (13,5 l / dan) x (3 dana) = 40,5 l.

2. 

   
   
   Kupite flaširanu vodu. U zemljama u kojima je regulirana trgovina flaširanom vodom zatvorene boce vode zaštićene su od mikroba i imaju neograničenu valjanost. Ako odaberete vodu iz boce, nema potrebe brinuti se o pročišćavanju vode ili izboru spremnika.
   • Provjerite sadrži li naljepnica vode pečat neke druge međunarodno certificirane regulatorne agencije kako biste bili sigurni da proizvod udovoljava standardima kvalitete i sigurnosti. To se posebno odnosi na zemlje koje nemaju vlastite propise za vodu u boci.

3. 

   
   
   Odlučite se za posude s hranom. Idealno je kladiti se na posude za piće ili hranu s oznakom "HDPE" ili s brojem 2 unutar simbola za recikliranje. Međutim, možete koristiti i plastiku označenu brojem 4 (LDPE) ili brojem 5 (PP), kao i nehrđajući čelik. Nikada ne upotrebljavajte spremnike koji su korišteni za pohranu bilo čega osim pića ili hrane. U slučaju novih spremnika, moraju sadržavati informacije da su prikladna za hranu u ambalaži.
   • Mlijeko i voćni sok ostavljaju teško ostatke koji mogu pogodovati rastu bakterija. Ne upotrebljavajte ponovo spremnike koji se koriste za spremanje ovih pića.
   • U slučaju katastrofe, čaša se lako može slomiti. Ne koristite staklene posude osim kao krajnje sredstvo.
   • Neglazirane keramičke pore mogu vam pomoći da se voda ohladi na vrućim mjestima. Odlučite se za lonac s uskim ustima, poklopcem i, ako je moguće, slavinom kako ne biste kontaminirali vodu.
4. Izbjegavajte spremnike izrađene od toksične plastike. Obratite pažnju na identifikacijski kod smole na ambalaži, odnosno na broj ispisan unutar simbola za recikliranje. Odmaknite se od spremnika s brojevima 3 (polivinil klorid ili PVC), 6 (polistiren ili PS) i 7 (polikarbonat). Ovi materijali mogu biti štetni za zdravlje.

5. 

   
   
   Temeljito očistite posude. Operite ih vrućom, sapunom vodom i isperite. Ako ste spremnik koristili prije nego što ste spremili hranu ili piće, dezinficirajte ga na neki od sljedećih načina:
   • Posudu napunite vodom i u svaku litru vode dodajte žličicu (5 ml) izbjeljivača. Protresite da se otopina dobro raširi po posudi i isperite.
   • Ako je spremnik izrađen od nehrđajućeg čelika ili stakla otpornog na toplinu, uronite ga u kipuću vodu na deset minuta. Povećajte vrijeme za jednu minutu na svakih 300 m nadmorske visine iznad 300 m nadmorske visine. Ova je metoda idealna za čelik, jer klor iz izbjeljivača može nagrizati metale.

6. 

   Pročistite vodu uzetu iz nezdravih izvora. Ako imate bunar ili vam voda iz slavine nije dovoljno čista, očistite je prije nego što je pohranite. Najbolji način za to je kuhati vodu jednu minutu, ili tri minute, na nadmorskim visinama iznad tisuću metara.
   • Ako ne možete prokuhati vodu ili ne želite izgubiti niti kapljice za isparavanje, pokušajte koristiti izbjeljivač:
   • U 20 l vode dodajte pola čajne žličice (2,5 ml) nemasnog i aditivnog izbjeljivača. Udvostručite količinu izbjeljivača ako je voda mutna ili promijenjena.
   • Ostavite stajati pola sata.
   • Ako ne možete osjetiti miris klora u vodi, ponovite tretman i ostavite ga sjesti još 15 minuta.
   • U hitnim slučajevima male količine vode možete očistiti i vlastitim tabletama. Međutim, tablete koristite štedljivo. U višku mogu poremetiti rad štitnjače.

7. 

   Filtrirajte onečišćujuća sredstva. Prokuhavanje i klor ubit će mikroorganizme, ali neće ukloniti tragove olova i teških metala. Ako je voda onečišćena stajskim gnojem s farmi, rudnika ili tvornica, pronesite je kroz filter aktivnog ugljena i filtar reverzne osmoze.
   • Možete napraviti filter s jednostavnim materijalima. Iako neće biti tako učinkovit kao komercijalni filtri, ukloniće talog i neke toksine.

Dio 2 od 2: Skladištenje vode

1. 

   Čvrsto zatvorite spremnik. Pazite da ne dodirnete unutrašnjost navlake kako ne bi došlo do kontaminacije vode.

2. 

   Označite spremnik. Sa strane napišite "pitku vodu", kao i datum kada ste vodu kupili ili flaširali.

3. 

   Vodu čuvajte na hladnom, tamnom mjestu. Svjetlost i toplina mogu oštetiti spremnike, posebno plastične. Sunčeva svjetlost također pogoduje razvoju algi i plijesni u nekim prozirnim spremnicima, čak i u zatvorenim bocama kupljenim na tržištu.
   • Ne čuvajte plastične posude u blizini kemikalija, posebno benzina, kerozina i pesticida. Proizvodi mogu otpustiti toksine u zrak koji mogu prolaziti kroz neke plastike i zagađivati ​​vodu.
   • Držite zalihu tri dana u malim spremnicima, u blizini izlaza, u slučaju hitne evakuacije.

4. 

   Pogledajte zalihe svakih šest mjeseci. Voda u bocama s tržišta ima neograničeno vrijeme dok je zatvorena i pravilno skladištena. To vrijedi čak i za vode koje na ambalaži dolaze s rokom valjanosti. Ako ste flaširali vlastitu vodu, mijenjajte je svakih šest mjeseci. Zamijenite plastične posude kada materijal počne postati zamućen, promijenjen, ogreban ili oštećen.
   • Prije zamjene pijte ili koristite staru vodu.

5. 

   Otvorite po jedan spremnik. Ako trebate koristiti zalihe za nuždu, otvorene spremnike čuvajte u hladnjaku ili na hladnom mjestu. Konzumirajte vodu u roku od tri do pet dana ako je u hladnjaku, ili jedan do dva dana ako je u hladnoj prostoriji. Ako ste u toploj sobi, ne dopustite da prođe nekoliko sati. Zatim prokuhajte ili dodajte klor preostaloj vodi da biste pročistili.
   • Pijenje izravno iz spremnika ili dodirivanje usta s prljavim rukama povećava rizik od onečišćenja.

Savjet

• Zamrznite dio vode kako biste mogli kraće vrijeme pohranjivati ​​kvarljivu hranu u slučaju gubitka električne energije. Vodu odnesite u zamrzivač u plastičnim posudama, ostavljajući nekoliko centimetara prostora na vrhu kako led ne bi razbio materijal dok se širi.
• Ako se skladišti duže vrijeme, voda može imati loš okus zbog gubitka zraka, posebno ako je prokuhala. Da prozračite vodu i poboljšate joj okus, prelijte je iz jedne posude u drugu iznova i iznova.
• Imajte na umu da tijekom hitnih slučajeva možda nećete moći ostati kod kuće. Barem dio vode čuvajte u spremnicima koji se lako prevoze.
• Voda iz boce nije uvijek bolja od vode iz slavine. U nekim slučajevima to je čak ista voda. Prednost je u tome što je boca već zatvorena u tvornici.
• Ako sumnjate je li određeni spremnik prikladan za hranu, pitajte regulatornu agenciju svoje zemlje.

Upozorenja

• Ako u spremniku nađete rupu ili curenje, nemojte konzumirati vodu unutar nje.
• Ne pročišćavajte vodu mirisnim izbjeljivačem, pogodnim za odjeću u boji, s dodatkom deterdženata ili s više od 6% koncentracije. Jednom kada se otvori, izbjeljivač gubi učinkovitost. Stoga je najbolje koristiti zatvorenu bocu.
• Tablete s jodom i druge metode liječenja vode bez klora ne preporučuju se jer ubijaju manji dio mikroorganizama.

Potrebni materijali

• Spremnici za hranu.
• Neobučeni klor izbjeljivač ili nešto da prokuha vodu.
• Prohladno, tamno mjesto.