Sadržaj

• Koraci
• Pitanja i odgovori zajednice
• Savjeti
• Stvari koje će vam trebati

Ostali odjeljci

Bacanje salate vrlo je jednostavno, ali postoji trik kako je dobiti kako treba. Dosta je to povezano s onom koju posudu koristite, kojim redoslijedom dodajete sastojke i kada dodajete preljev. Najbolje vrijeme za pripremu salate je neposredno prije nego što je planirate poslužiti. Ako to morate napraviti unaprijed, izostavite preljev. Salatu ćete preliti dresingom neposredno prije posluživanja, a ne prije.

Koraci

Dio 1 od 2: Sastavljanje salate

1. 

   Odaberite veliku posudu koja je dvostruko veća od vaših sastojaka. To će vam dati dovoljno prostora za pomicanje salate dok je bacate. Ne brinite ako nije lijepo; salatu uvijek možete premjestiti u ljepšu zdjelu ili pladanj kad završite.

2. 

   
   
   Dobro isperite i osušite salatu. Preljev se neće zalijepiti za mokru salatu, pa ćete se morati pobrinuti da je suha prije nego što je počnete bacati. Isperite lišće vodom, a zatim ih osušite u centrifugi za salatu. Ako nemate okretač za salatu, lagano ih osušite čistim papirnatim ručnicima.

3. 

   
   
   Pripremite sastojke kako je navedeno u receptu. To može značiti rezanje ili ljuštenje povrća na određeni način.

4. 

   
   
   U posudu prvo stavite najteže i najdeblje sastojke. To uključuje stvari poput rajčice, mrkve i krastavaca. Oni će vam pomoći bolje proširiti preljev ako su na dnu. Također će biti manja vjerojatnost da će nagnječiti salatu.
   • Razmislite da na kraju ostavite neke teže sastojke za ukrašavanje.
   • Ako radite voćnu salatu, možete staviti sve odjednom.

5. 

   Dodajte salatu. Ako je ovo salata od tjestenine, u ovom trenutku možete dodati tjesteninu. Ako planirate dodati bilje, spremite ih do samog kraja.

6. 

   Sačekajte s preljevom dok ne budete spremni za posluživanje salate. Ako salatu radite unaprijed, još nemojte stavljati preljev. Ako preljev dodate prerano, salata će vam biti pokisla dok je budete spremni poslužiti. STRUČNI SAVJET

   

   Kathryn Kellogg

   Ekološka stručnjakinja za život Kathryn Kellogg osnivačica je goingzerowaste.com, web stranice o životnom stilu posvećene razgradnji ekološkog života u jednostavan korak-po-korak s puno pozitivnosti i ljubavi. Autorica je časopisa 101 Ways to Go Zero Waste i glasnogovornica za život bez plastike za National Geographic.

   

   Kathryn Kellogg
   Ekološki prihvatljiv stručnjak za život

   Pokušajte napraviti salatu u zidanoj staklenci za jednostavnu opciju u pokretu. Ako želite sa sobom ponijeti salatu za ručak, stavite preljev na dno zidane staklenke, a zatim dodajte svoje preljeve za salatu. Na vrh stavite salatu, ali ostavite malo prostora. Kad ste spremni za jelo, samo protresite salatu da je dotjerate.

Dio 2 od 2: Završavanje i bacanje salate

1. 

   U salatu ulijte četvrtinu preljeva. Preljev ćete dodavati malo po malo dok bacite salatu. Ovo će vas spriječiti da koristite previše odijevanja. Također će osigurati da se preljev ravnomjerno umiješa u salatu.
   • Previše oblačenja nije dobra stvar. Nadjačat će različite okuse u salati. Preljev treba samo prekriti salatu, a ne bazen na dnu.

2. 

   Upotrijebite klešta za salatu da sa dna posude uzmete malo salate. Ako vam ne smeta zaprljati, umjesto toga možete upotrijebiti i ruke - samo pazite da budu čiste.

3. 

   Bacite komadiće koje ste upravo pokupili na vrh salate. Podignite još malo salate s dna posude i dovedite je na vrh još nekoliko puta.

4. 

   Dodajte još malo dresinga i još malo bacite salatu. Nastavite tako dok ne potrošite sav odjevni predmet za recept. Planirajte upotrebu oko 2 do 4 žlice preljeva za svake 4 šalice salate.

5. 

   Posljednje dodajte ukrase i začinsko bilje. To će pomoći da njihovi okusi zaista zasjaju.

6. 

   Kušajte salatu i prilagodite je, ako je potrebno. Treba li više odijevanja? Što je sa soli i paprom?

7. 

   Salatu poslužite odmah. Ne dopustite da predugo sjedi, jer će ga preljev namočiti.

Pitanja i odgovori zajednice

Savjeti

• Provjerite je li sve čisto prije nego što počnete baciti salatu.
• Voćnu salatu poškropite sokom od limuna. Voće, poput jabuka, banana i krušaka, spriječit će da porumeni.

Stvari koje će vam trebati

• Salata od salate i salate
• Zavoj
• Velika zdjela za salatu
• Kliješta za salatu ili ruke