Sadržaj

• Koraci
• Potrebni materijali

Jeste li upravo napravili ukusnu seriju browniesa? Ako se ne jedu odjednom, trebate ih pravilno spremiti da budu svježi kao da su upravo izašli iz pećnice. Naučite iz ovog članka.

Koraci

1. Odlučite koliko dugo planirate čuvati browniese. Hoće li se potrošiti u istom tjednu? Ili ste napravili veliku seriju koju treba čuvati od 2 tjedna do 3 mjeseca? Sve to ometa odabranu metodu.

2. 

   Ako kratko vrijeme skladištite, upotrijebite hermetičnu posudu koja je dovoljno velika da sadrži slojevite browniese. Obložite svaki sloj pergament papirom kako biste spriječili lijepljenje.
   • Dobro zatvorite. Browniji će ostati prikladni za konzumaciju nekoliko dana ili kako je naznačeno u receptu.
3. Ako želite duže pohraniti browniese, morate ih zamrznuti. Pripremite ih na sljedeći način:
   • Zamotajte svaku krišku brownieja odvojeno pvc filmom ili stavite u pojedinačne vrećice.

     

     
     
   • Premjestite zamotane browniese u plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem.

     

   • Stavite u zamrzivač. Rok trajanja je do 3 mjeseca.

     

     
     
   • Za posluživanje, izvadite browniese iz zamrzivača i ostavite na sobnoj temperaturi ili zagrijte u mikrovalnoj pećnici.

     

Potrebni materijali

• Za kratko vrijeme pohraniti: hermetičnu posudu s poklopcem i pergament papirom.
• Za duže čuvanje: PVC film i plastična vrećica s patentnim zatvaračem.