Autor:
Alice Brown
Datum Stvaranja:
3 Svibanj 2021
Datum Ažuriranja:
15 Svibanj 2024
Sadržaj
- Kako biste spriječili prskanje hrane u mikrovalnoj pećnici, dobro je posudu pokriti poklopcem ili jednostavnim papirnatim ručnikom. Tako ćete izbjeći nered. Tjestenina će povremeno plutati u zdjeli, ali to vas ne bi trebalo brinuti. Hrana će se normalno kuhati.
- Upotrijebite posudu koja se može grijati nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici. Spremnici od plastike i stiropora kontroverzni su zbog zabrinutosti zbog BPA i drugih toksina koji se mogu infiltrirati u hranu tijekom postupka.
Zagrijte rezance u razdoblju od tri do pet minuta. Stavite ga u mikrovalnu, podesite timer i počnite se zagrijavati. Vrijeme pripreme može se razlikovati, jer svaka mikrovalna pećnica djeluje drugačije.
- Da biste pomogli tjestenini da se ravnomjerno skuha i osigura da je sve na mjestu (pretjerano vrijeme kuhanja može brzo stvoriti gnjecavu tjesteninu), zaustavite postupak u pola vremena i promiješajte rezance vilicom. Ako želite da rezanci ostanu kao blok, samo je malo pritisnite ili okrenite da ostane cijela.
- Ako tjesteninu trebate odmah ukloniti, upotrijebite rukavice za pećnicu ili neki drugi element za zaštitu od topline - uvijek vodeći računa. Srećom, ovo je savršeno vrijeme za dodavanje paketa začina dok je voda topla i ugodna.
Pomiješajte paket začina. Miješajte tjesteninu žlicom ili vilicom dok se začin ne otopi. Zatim skuhane rezance prelijte u drugu posudu, ako želite. Uživajte u ovom oduševljenju.
- Alternativno, neki koji jedu rezance vole dodati začin prije kuhanja tjestenine.To je obično lakše kada proizvod kuhate na štednjaku, iako je takav postupak moguće izvesti u mikrovalnoj pećnici. Ako više volite da se začin kuha zajedno s tjesteninom (to je dobar način da rezanci budu ukusniji), hranu i aromatično pakiranje rano stavite u posudu. Zatim dodajte vodu na vrh da biste je pokušali malo otopiti.
Metoda 2 od 3: Prokuhavanje vode odvojeno
Stavite jednu do dvije čaše vode u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu. Još jedan jednostavan način za izradu jufki u mikrovalnoj pećnici je kuhanje vode odvojeno i dodavanje u tjesteninu, omogućujući joj lagano kuhanje. Ako volite malo čvršću jufku, ovo je izvrstan način kuhanja u mikrovalnoj pećnici.- Ovisno o količini juhe koju želite, prihvatljivo je sve između čaše i pol i dvije čaše. Manje će brzo kipjeti, ali želite biti sigurni da imate dovoljno za pripremu željene količine juhe.
Zagrijavajte najmanje dvije ili tri minute. Budući da mikrovalne pećnice miješaju atome vode, nećete vidjeti kako tekućina neprekidno ključa i odaje paru - nešto što se događa kada zagrijavate vodu na štednjaku. Voda jedva izgleda vruća. Radije ga zagrijte dvije ili tri minute, malo miješajući usred postupka.
- Kad osjetite da je voda vruća, pažljivo je izvadite iz mikrovalne pećnice koristeći rukavice.
Stavite tjesteninu u zasebnu posudu. Dok se voda zagrijava, izvadite tjesteninu iz pakiranja i stavite je u zasebnu posudu. Paket začina možete dodati sada, ako želite, ili ga spremiti za kasniju pripremu.
Kipućom vodom prelijte rezance ili šalicu tjestenine. Kad je voda vruća, prelijte je preko tjestenine, pokrijte posudu papirnatim ručnicima / tanjurom / poklopcem i ostavite da se hrana odmara tri ili pet minuta. Rezanci će biti nježni i ukusni. Uživati!
- Upute za rezance sa instant šalicom malo su nejasne u odnosu na mikrovalnu pećnicu. Iako stručnjaci ostaju pomalo šutljivi u vezi s rizicima zagrijavanja posuđa od stiropora u mikrovalnoj pećnici, vjerojatno je najbolje vodu zagrijati zasebno i dodati je u čašu odmah nakon toga. Barem nećete jesti rastopljenu plastiku / stiropor. Putz ...
Metoda 3 od 3: Stvaranje umjetnosti
Usvojite začine i dodatke. Borite se protiv represivnog paketa začina! Prvo pravilo kluba s rezancima? Nitko ne govori kako biste trebali jesti svoje rezance. Umjesto da bacite taj mali paket s aromom mesa, skuhajte tjesteninu i začinite je sami. Uz neke osnovne začine pronađene na većini tržišta, svoje rezance možete prilagoditi i pretvoriti u kvalitetan obrok. Pokušajte juhu aromatizirati kombinacijom bilo kojeg od sljedećih sastojaka, nakon što jufke izvadite iz mikrovalne pećnice.
- Miso pasta.
- Hoisin umak.
- Rižin ocat.
- Sok od limuna.
- Sriracha ili pasta od čili paprike.
- Umak od soje.
Dodajte povrće. Dodavanjem malo špinata, listova tajlandskog bosiljka i drugog povrća na rezance može se poboljšati okus i hranjiva vrijednost hrane. To je jednostavan način da se tjestenini da okus.
- Prije kuhanja tjestenine, pokušajte dodati celer, sitno nasjeckanu mrkvu, češnjak ili luk. Smrznuti grah jako dobro djeluje na dodavanje teksture juhi, ali zašto ne dodati ružmarin i žlicu pileće juhe? To je ukusno jelo koje potpuno mijenja obrok.
Začinite jaja. Dodatak uobičajen za rezance i nevjerojatno jestiv sam po sebi je jaje. Iako je teško napraviti juhu od umućenih jaja, ipak je moguće koristiti mikrovalnu pećnicu za kuhanje jaja u juhi. Također možete narezati kuhana jaja i staviti ih na vrh tjestenine.
- Ako želite staviti jaje u juhu kako biste dodali gustoću i okus, uklonite tjesteninu nakon kuhanja i dodajte ovaj dodatni element. Snažno promiješajte vilicom ili štapićima i vratite se u mikrovalnu na jednu minutu. Vruća voda treba sama začiniti jaje, ali smjesu možete brzo vratiti u mikrovalnu kako biste bili sigurni.
Napravite rezance od kikirikija za siromašne. Bacite paket začina i napravite vlastite rezance u obliku kikirikija s rezancima i puno stvari koje možete pronaći u svojoj kuhinji!
- U zdjeli pomiješajte žlicu slanog maslaca od kikirikija, po mogućnosti 100% prirodnog. U to dodajte prstohvat smeđeg šećera, žličicu umaka od soje i ljuti umak po ukusu. Ako imate đumbir, naribajte ga preko tjestenine ili dodajte smjesi.
- Kad izvadite tjesteninu iz mikrovalne, riješite se vruće vode, a dio je ostavite u posudi za pripremu umaka. Ulijte tjesteninu u posudu s umakom i sve snažno promiješajte. Prekrijte nasjeckanim cilantrom i mrkvom. Ukusno je.
Savjeti
- Ponekad dodavanje začina nakon kuhanja u mikrovalnoj pećnici može smanjiti sposobnost upijanja okusa tjestenine. To može ostaviti neugodan okus. Dodavanjem začina prije kuhanja izbjegava se ovaj problem.
- Paket s začinima možete staviti prije kuhanja tjestenine u mikrovalnu pećnicu. To će tjestenini dati više vremena da upije okus.
- Ako radite u poslovnoj zgradi s filterom za vodu, neki ga poslužuju vruće. To obično stvara vodu na savršenoj temperaturi za kuhanje čaša s makaronima. Samo otvorite pola čaše i dodajte vruću vodu (pazite na prste!). Zatvorite i pustite da se odmara na vašem stolu nekoliko minuta i gledajte kako gladni kolege osjećaju ukusnu aromu!
- Ljuti umak i limunov sok čine da začin od piletine ima okus vruće kisele juhe.
- Snaga mikrovalne će varirati - pa ćete možda morati prilagoditi vrijeme.
- Nakon što je sve gotovo, tjesteninu procijedite. Dodajte začin i naribani sir te zagrijte rezance još 30 sekundi! Okus je spektakularan.
- Za slađi obrok skuhajte dva pakiranja jufke i procijedite ih kad završite. Dodajte začin, 50 ml mlijeka i žlicu maslaca.
- Na rezance s okusom piletine dodajte krišku limete i umak sriracha. Obrok će vam biti ukusan.
- Pokušajte dodati kuhane žumanjke, pasiranu crvenu / crnu papriku, mocarelu sir i ljuti umak.
- Dodajte žlicu umaka za roštilj u pakete s okusom odreska ili svinjetine. Dobro ih promiješajte da se promiješaju.
- Ljuti umak, preljev s ranča i komadići slanine sjajni su dodaci tjestenini.
Upozorenja
- Ne dodirujte posudu odmah nakon završetka kuhanja.
- Ako koristite malu posudu, pripazite na tjesteninu tijekom kuhanja. Voda ponekad počinje puhnuti prema bokama zdjele.
- Pazite da se posuda ne izlije kad se izvadi iz pećnice.
- Neka se ohladi. Zdjela će biti vruća.
